西南中医减肥美容医院|神奇营养素在哪里？( 二 )
【西南中医减肥美容医院|神奇营养素在哪里？】
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桑葚
花青素在不同的PH环境中呈现出不同的颜色 ， 桑葚在生时是青色 ， 成熟之后的桑葚中也含有大量的花青素 ， 还富含人体缺少的铁、钙、锌等矿物质和微量元素 。
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紫薯
除了含有普通红薯的营养成分之外 ， 还富含硒元素和花青素 ， 同时含有20%的蛋白质包括18种氨基酸 ， 易被人体吸收 。 紫薯也是花青素的主要原料之一 。
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茄子
茄子不仅富含花青素 ， 还有维生素E、蛋白质、磷、铁、钙等多种营养成分 ， 适当食用不仅能够延缓衰老还能美容养颜 。
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黑枸杞
这也是目前已知的食物中花青素含量最高的 ， 并且也是最好吸收的 ， 被誉为“花青素之王” ， 其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的 ， 由16种黄酮组成 ， 比一般花青素具备更强大的生理活性 ， 故而应用范围最广 ， 服用也极为方便 。 日常生活中需要补充花青素的人群可以直接用晒干的黑枸杞泡水喝 ， 便能很好地补充花青素 。
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