你离不开的美食|夏季胃口不好，介绍几款好吃又健康的夏日清肺美食，好做又好吃( 二 )
香菇油菜
食材：香菇、油菜、水、淀粉、生抽、糖、盐 做法： 1、香菇切成小朵 ， 油菜根切下来 2、调一碗淀粉水 。 凉白开 ， 加糖 ， 盐 ， 生抽 ， 淀粉 。3、锅内放油 ， 放入香菇根 ， 让油菜根多加热一会儿 。4、放入香菇爆炒 ， 炒到香菇软了为止 。5、加入油菜炒 ， 淋一半的淀粉水 ， 装盘 。6、剩下的淀粉水倒入锅内 ， 加热成浓稠的汁 ， 浇在香菇油菜上 。
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