美食小草|美食推荐：咸猪肉炒荷兰豆，香脆土豆球，卷心菜炒木耳做法！
首先在此很感谢大家百忙之中抽出时间来到枫叶故事会说美食 。 热烈欢迎众多爱好美食的同志在这里能够学到自己心仪的那道菜 。 我也将很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱 ， 供大家学习 ， 喜欢的别忘了关注下 ， 每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！接下来开始我们今天的菜谱分享！
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咸猪肉炒荷兰豆
材料：咸猪肉50g、荷兰豆250g、油、盐
做法：1.咸猪肉在清水里泡半小时再切片待炒 。
2.热锅 ， 放一点油 ， 把咸猪肉炒香 ， 因为有些肥肉 ， 所以会煎一起油出来 。
3.炒好的咸猪肉盛起来备用 ， 锅里留些油炒荷兰豆 。
4.倒入荷兰豆 。
5.把荷兰豆炒至断生 ， 放盐 ， 猪肉已经是咸的了 ， 放一点点盐即可 。
6.把咸猪肉倒进来一起翻炒 。
7.拌炒多几下即可上碟 。
香脆土豆球
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材料：土豆、奶粉、糯米粉 ， 盐 ， 胡椒粉、芝士片、面包糠、油
做法：1、把土豆洗净加水煮熟 ， 去皮后用勺压成泥 ， 加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉 ， 揉成不粘手的面团；
2、将土豆面团分成剂子 ， 每个剂子包入芝士片 ， 搓圆后均匀滚上面包糠；
3、油锅烧至五成左右热 ， 放入土豆球 ， 小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可；
4、出锅装盘 ， 趁热吃 ， 鲜香味美！
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卷心菜炒木耳
做法：1.卷心菜切成小片（也可手撕） ， 洗干净 。 木耳提前泡发 ， 摘成小朵 ， 洗干净 。
2.猪里脊切成肉丝 。 葱和辣椒切好备用 。
3.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀 ， 腌制一会 。
4.锅中倒少许油加入肉丝滑散 ， 炒至颜色变白 ， 放入切好的葱和辣椒炒香 。
5.放入卷心菜翻炒片刻 。 再倒入木耳 。 烹入适量酱油翻炒至卷心菜变色变软 。
6.再烹入醋翻炒均匀 。 关火加鸡精即可出锅 。#荷兰豆#土豆球#卷心菜收藏
材料：土豆、奶粉、糯米粉 ， 盐 ， 胡椒粉、芝士片、面包糠、油
做法：1、把土豆洗净加水煮熟 ， 去皮后用勺压成泥 ， 加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉 ， 揉成不粘手的面团；
2、将土豆面团分成剂子 ， 每个剂子包入芝士片 ， 搓圆后均匀滚上面包糠；
3、油锅烧至五成左右热 ， 放入土豆球 ， 小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可；
4、出锅装盘 ， 趁热吃 ， 鲜香味美！
卷心菜炒木耳
做法：1.卷心菜切成小片（也可手撕） ， 洗干净 。 木耳提前泡发 ， 摘成小朵 ， 洗干净 。
【美食小草|美食推荐：咸猪肉炒荷兰豆，香脆土豆球，卷心菜炒木耳做法！】2.猪里脊切成肉丝 。 葱和辣椒切好备用 。
3.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀 ， 腌制一会 。
4.锅中倒少许油加入肉丝滑散 ， 炒至颜色变白 ， 放入切好的葱和辣椒炒香 。
5.放入卷心菜翻炒片刻 。 再倒入木耳 。 烹入适量酱油翻炒至卷心菜变色变软 。
6.再烹入醋翻炒均匀 。 关火加鸡精即可出锅 。
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