大大吃美食|咖喱鸡肉饭的做法原来这么简单,零失败,新手小白也能做出来
大家喜不喜欢吃咖喱呢?当然不是直接让大家吃咖喱 。 而是让大家尝试一下咖喱口味的食物 , 咖哩口味的东西 , 就是有一些落有一些咸 , 还有一些甜味 , 这种口味比较适中 , 并且吃上一大碗饭都不会觉得很腻味和咖喱有关系的食物有很多 , 在一些零食身上就可以看到 , 我们还可以把它给做成有关于咖喱味道的下饭菜或者是做成盖浇饭 。 这款咖喱味道的土豆鸡肉盖浇饭 , 就非常推荐给那些新手小白或者是上班族的制作方法是比较简单的 , 并且要保证大家零失败就能够做出来 。
【大大吃美食|咖喱鸡肉饭的做法原来这么简单,零失败,新手小白也能做出来】
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接下来我们就来了解一下 , 咖喱味道的土豆鸡肉盖浇饭到底是如何做成的 。 在做之前我们要准备一些食材 , 我们要用到一些鸡肉米饭 , 我们是以这两个东西为主做成的这道盖浇饭 , 除此以外还需要用到咖喱 , 这个东西是源于印度的一种食物 , 印度当地有很多肉食里面都是加入了这种香料 , 并且还会配上羊肉 , 因为羊肉本身烧味太重 , 所以加入了香料之后就能够遮盖住一下 , 除此以外我们还可以把它给延伸为各种口味的汤或者是该浇饭 。 我们需要准备三个鸡大腿 , 一些土豆 , 胡萝卜 , 洋葱 , 咖喱 , 食用油 , 料酒 , 制作咖喱味道的土豆 , 鸡肉盖浇饭的重点就是制作上面的盖浇菜 , 所以我只告诉大家如何制作出这种菜 , 米饭大家可以自己进行烹饪 。
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准备好食材之后 , 把所有的食材洗干净 , 鸡肉剁成块儿 , 洋葱 , 土豆 , 胡萝卜都给洗干净切成块状 , 接下来在锅里面倒入一些油 , 烧热了以后我们把土豆 , 洋葱 , 胡萝卜都可以放进去翻炒 , 炒到洋葱变软的时候 , 再把这些所有的食材都给盛出来 , 剩下的这些油继续加入一些鸡肉块 , 炒到变色的时候加入一些料酒翻炒过后 , 我们再把蔬菜块儿都给倒进去 , 加一些热水 , 一定要是热水 , 等到这些东西再次煮沸腾的时候 , 再加入一盒的咖喱块 , 我们可以在锅铲的帮助下把它给捣成碎块 , 这样子 , 更容易变化 。
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盖上盖子一直煮到汤汁比较浓稠的时候 , 就可以准备把它们给盛出来了 , 然后大家可以根据自己的喜好蒸米饭 , 再吃做米饭的时候 , 建议大家往米饭里面加入几滴食用油或者是橄榄油色拉油 , 这样子做出来的米粒会粒粒分明 , 并且颗颗饱满 。 看着就非常有食欲 , 吃起来也是非常的美味的 , 还可以在上面加入一些黑胡椒碎 , 吃起来才会更香 , 大家在做这个盖浇饭的时候 。 烹饪这些菜要是没有热水 , 那么我们可以选用高汤 , 最好的方法就是用高汤 , 其次就是用热水了 , 要煮到汤汁比较浓稠的时候再关火 , 这样子味道就非常好 , 汤汁也非常的美味 , 非常的下饭 。#咖喱#鸡肉盖浇饭#土豆收藏
准备好食材之后 , 把所有的食材洗干净 , 鸡肉剁成块儿 , 洋葱 , 土豆 , 胡萝卜都给洗干净切成块状 , 接下来在锅里面倒入一些油 , 烧热了以后我们把土豆 , 洋葱 , 胡萝卜都可以放进去翻炒 , 炒到洋葱变软的时候 , 再把这些所有的食材都给盛出来 , 剩下的这些油继续加入一些鸡肉块 , 炒到变色的时候加入一些料酒翻炒过后 , 我们再把蔬菜块儿都给倒进去 , 加一些热水 , 一定要是热水 , 等到这些东西再次煮沸腾的时候 , 再加入一盒的咖喱块 , 我们可以在锅铲的帮助下把它给捣成碎块 , 这样子 , 更容易变化 。
盖上盖子一直煮到汤汁比较浓稠的时候 , 就可以准备把它们给盛出来了 , 然后大家可以根据自己的喜好蒸米饭 , 再吃做米饭的时候 , 建议大家往米饭里面加入几滴食用油或者是橄榄油色拉油 , 这样子做出来的米粒会粒粒分明 , 并且颗颗饱满 。 看着就非常有食欲 , 吃起来也是非常的美味的 , 还可以在上面加入一些黑胡椒碎 , 吃起来才会更香 , 大家在做这个盖浇饭的时候 。 烹饪这些菜要是没有热水 , 那么我们可以选用高汤 , 最好的方法就是用高汤 , 其次就是用热水了 , 要煮到汤汁比较浓稠的时候再关火 , 这样子味道就非常好 , 汤汁也非常的美味 , 非常的下饭 。
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