柠檬|加了柠檬烤的鸡翅，酸甜爽口，鲜嫩多汁，好吃停不下来
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鸡翅是我们日常生活中的容易买到也容易烹饪的食材 ， 它也是鸡身上最为鲜嫩可口的部位之一 ， 胶原蛋白含量丰富 。
所以关于鸡翅的烹饪都非常受大家欢迎 ， 比如咸蛋黄鸡翅 ， 山楂鸡翅 ， 剁椒鸡翅 ， 薄荷鸡翅 ， 米酒鸡翅 ， 卤鸡翅 ， 贵妃鸡翅等等 ， 当然也有我们今天做的柠檬烤鸡翅 ， 总之每一道都让人垂涎 ， 真可谓百变食材 。
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柠檬烤鸡翅主要是用到烤箱 ， 其实还可以使用柠檬卤鸡翅 ， 也是非常的美味 。
柠檬和鸡翅一样 ， 也是非常受欢迎的食材 。 很多朋友在食用柠檬的时候 ， 大部分是柠檬水 ， 蜂蜜柠檬茶之类的简单泡一泡 。 实际上柠檬在菜品的烹调上有去腥提味增鲜的作用 ， 喜欢吃烤翅的朋友一定不要错过哦 。
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【柠檬|加了柠檬烤的鸡翅，酸甜爽口，鲜嫩多汁，好吃停不下来】烹饪柠檬烤翅相对简单 ， 新手根据教程也能轻松掌控 。 鸡中翅的腌制入味很重要 ， 所以前期划刀 ， 中间调味腌制的时间一定要足够 ， 这样做好的烤翅才能鲜嫩多汁 ， 唇齿留香 。
因为放了迷迭香 ， 柠檬 ， 还有各种腌制的调料 ， 所以柠檬烤鸡翅特别的诱人 ， 所以一定要控制好自己的欲望 ， 不要一口气自己全吃了 ， 任何美味 ， 吃多了都是不好的 ， 全家人共享才更健康哦 。
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柠檬烤鸡翅
食材清单：
鸡中翅 1200克 / 柠檬 2个 / 橄榄油 35毫升 / 生抽 25毫升
蚝油 2勺 / 白胡椒 2克 / 白糖 1小勺 / 黑胡椒 少许 / 迷迭香 适量
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烹饪步骤
- step1 -
柠檬洗净切片备用 ， 鸡中翅洗净 ， 两边各划两刀 ， 以便入味 。
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- step2 -
处理好的鸡翅放入碗中 ， 调入白胡椒粉 ， 白糖 ， 生抽 ， 蚝油 ， 橄榄油和黑胡椒碎 ， 用手抓拌均匀 ， 腌制30分钟入味 。
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- step3 -
烤盘底部铺几片柠檬 ， 再依次铺上鸡翅 ， 腌制的汤汁也淋在鸡翅上 ， 然后再铺上柠檬和迷迭香 ， 就可以准备进烤箱了 。
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- step4 -
烤箱预热 ， 鸡翅放进烤箱开上下火220度烤35分钟 ， 时间到了 ， 直接取出烤翅就可以开吃啦 ， 那真叫一个香 。
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- step5 -
口感酸甜 ， 散发着柠檬清香的柠檬烤鸡翅 ， 一定不要错过哦 。
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- step6 -
每一口都满足的柠檬烤鸡翅 ， 吃的就是这么尽兴 ， 太美味啦 。
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