国是直通车|湖南不仅有《快乐大本营》( 二 )
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长沙橘子洲焰火 。 陈海汶 摄
湖南浏阳市是著名的“中国花炮之乡” , 制作花炮已有1400多年历史 。 浏阳烟花见证了广州亚运会、上海世博会、北京APEC峰会等无数个美丽中国的重要时刻 。
随着环保、经济转型、消费习惯等因素变化 , 浏阳花炮产业在阵痛中转型升级 。 近10年来 , 当地花炮企业逐渐从传统的烟花生产制作 , 过渡到创意焰火燃放 , “旅游+焰火”“庆典+焰火”成为花炮产业新的打开方式 。
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非遗文化逐渐走进人们的日常生活 。 陈海汶 摄
湖南现拥有包括浏阳花炮制作技艺在内的118个国家级非遗代表性项目 。 近年来 , 湖南致力于推动文物“活”起来 , 让非遗走进人们的日常生活 , 取得良好成效 。
中国四大名绣之一的湘绣不再是“锦上添花”的艺术品 , 湘绣充电宝、湘绣版笔记本、湘绣手机壳等文创产品 , 让“国潮青年”爱不释手 。
原生态的苗绣也能与时尚相融合 , 一块扇形的凹面木头 , 里面粘贴上精致苗绣 , 串上编织绳 , 就成了一件别致的苗绣木饰品 , 令人“一见倾心” 。
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“女书”旗袍上有大小不一的“女书” , 相互构成精美、秀丽的图案 。 中新社 杨华峰 摄
将神秘的女书文字绣在旗袍上 , 就成了精美装饰图案;刻到梳子上 , 或意寓母亲品行高洁 , 或表示母亲对女儿的呵护之意 , 普通的梳妆工具便有了暖心含义 。
当非遗成为“网红” , 古老的艺术正散发着全新的时代魅力 。
舌尖湖南味在文气
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夏日必不可少的小龙虾 。 中新社 邓霞 摄
在湖南 , 要是没吃上几顿小龙虾 , 都不好意思说自己过了夏天 。 从热闹市中心新潮的龙虾店 , 到生僻巷子里的老字号虾摊 , 大街小巷的龙虾馆一到夜晚无不人头攒动 。
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在超级文和友 , 吃的不仅是龙虾 , 还有情怀 。 中新社 杨华峰 摄
位于湘江边的超级文和友是一个节假日能排队20000多桌的网红龙虾馆 。 沿着怀旧的楼道拾级而上 , 龙虾馆被打造成一个超级楼中社区 , 斑驳的青砖墙、彩票店、照相馆、理发店等真实场景 , 仿佛穿越到了上世纪初的老长沙 。
在这里 , 人们吃的不仅仅是龙虾 , 还有老长沙的情怀 , 可让“外来客”亲身感受到当地城市的市井文化与人文生活 。
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长沙黄兴路步行街上的茶颜悦色 。 中新社 杨华峰 摄
现今奶茶圈的“顶级流量”茶颜悦色也是“湖南造” 。 100多家直营门店遍布长沙最繁华的街道 , 如果想喝上一杯 , 排队都只是小CASE , 首先你必须买上一张机票或车票来长沙 。
如果把龙虾和奶茶当作湖南餐饮界的“后浪” , 剁椒鱼头、辣椒炒肉、红烧肉、臭豆腐、糖油粑粑等湘菜和特色小吃无疑就是“前浪” 。
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湘菜“代表”剁椒鱼头 。 中新社 邓霞 摄
作为八大菜系之一 , 湘菜历史悠久 , 早在汉朝就已形成 。 中国源远流长的农耕文化与道德文化 , 锤炼出湘菜独特而鲜明的烹调技法 , 其切配精细 , 讲究入味 , 技法多样 , 酸辣风味独特 , 清淡浓烈恰到好处 。
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