白纳沟|为了心中的执念，二进黄河源卡日曲( 三 )
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兰州拉面为地方特色兰州牛肉面 ， 又称兰州清汤牛肉面 ， 是“中国十大面条”之一 ， 是甘肃省兰州地区的风味小吃 。 它以“汤镜者清 ， 肉烂者香 ， 面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄” ， 一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮） ， 赢得了国内乃至全世界顾客的好评 。 并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一 ， 得到美誉“中华第一面” 。 坊间传说 ， 兰州牛肉面起源于唐代 。 目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间 ， 创始人：陈维精 。 经后人传承改进 ， 以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准 。 其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面 ， 还是溜条和拉面 ， 都巧妙地运用了所含成分的物理性能 ， 即面筋蛋白质的延伸性和弹性 。
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在饭店门口 ， 我竟然看到了一辆极品的自行车 ， 来自于英国的古董货 ， 同时还是能正常行驶的 。 车的主任非常自豪 ， 每天把车擦的锃亮才出门 ， 真是个好玩意 。
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