中国的盐盐盐盐，到底有多美美美美？( 六 )
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▲ 运城盐湖
。 摄影/薛俊
零星分布在这些亚区内的盐湖 ， 多是些不知名的小盐湖 。 唯有河东盐湖
（也叫运城盐湖）
， 是整个东部分散盐湖区的一个例外 。
然而 ， 正是这个总面积132平方千米的“例外” ， 对中国历史产生了巨大影响 。
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▲ 运城盐湖七彩景观
。 摄影/薛俊
河东盐湖 ， 地处晋南盆地腹地 ， 秦晋豫黄河转弯处 ， 南依中条山 ， 北靠峨眉鸣条岗 ， 东连涑水瑶台 ， 西接黄河古渡 。 晋陕豫黄河金三角的地理位置 ， 使得4600年前 ， 运城盐湖便被先民开发并利用 。 围绕着河东盐湖100千米范围内 ， 尧都平阳、舜都蒲坂、禹都安邑 ， 开创了中华民族有史可考的文明；围绕河东盐湖200-500千米范围内 ， 古文化遗址的分布密度 ， 在全中国首屈一指 。
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▲ 运城盐湖 。 上图为晒盐工人在晒盐 ， 下图为盐花
。 摄影/薛俊
数千年不衰的盐业 ， 直接促使晋南大地上崛起了一座“盐运之城”——运城 。 数千年不断的开发与利用 ， 也使这里形成了独特的“运城盐湖文化”——在古代 ， 是众多的历史遗迹：盐湖神庙、盐池禁墙等；在现代 ， 运城盐湖发展了新兴的旅游业 ， 人们来这里 ， 体验“盐疗” ， 也感受“中国死海”的神奇 。
古老的盐湖 ， 从历史深处走来 ， 以一种全新的方式 ， 融入了现代生活中 ， 继续影响着人们的生活 。
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海岸线上 ， 到处都是“盐系”少女
盐湖之外 ， 还有盐场 ， 环绕着海岸线从渤海一直蔓延到南海 。
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▲中国沿海地区主要盐场分布
。
制图/王跃
我们日常所吃的盐
， 多半产自这些沿海盐场 。
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