42岁下岗女工注定悲惨？"百亿卤味帝国"告诉你答案( 二 )
徐桂芬不光重视口味和质量 ， 在营销方面 ， 她也是那个年代的“天才” 。1998年 ， 长江流域发生特大洪灾 ， 全国都在抗洪救灾 。 此时的徐桂芬顺势推出了“抗洪救灾 ， 七折义卖”的活动 ， 将3天活动所得全部捐给灾区 。后来在回忆起这场活动时 ， 她说：“黑压压的顾客就挤到我的门口来 ， 购买我的产品 ， 嘴巴还念着：我们不仅尝到了煌上煌的美味 ， 还为我们的灾区献上一份爱心 ， 值！虽然这个义卖3天赔去了10多万块钱 ， 说心里话有点心疼 ， 但是这个广告效益是用这些钱根本就买不到 。 ”很快 ， 煌上煌占据了南昌乃至江西卤味企业的头把交椅 。不过 ， 徐桂芬还有更大的野心等着去实现 。 此时 ， 她的目光早已超出了江西 ， 看向了全国 。
中国卤味第一股上市！曾有采访人员在手记里写过对徐桂芬的印象——“做事雷厉风行 ， 说干就干；说话直来直去 ， 从不拖泥带水；性格率真豪爽 ， 能屈能伸；敢爱敢恨 ， 奖罚分明 。 ”这样的性格 ， 帮助她将煌上煌带到了全国人民面前 。
从1995年起 ， 煌上煌开始了连锁经营 。 仅过了3年 ， 连锁店就发展到了130多家 。 这些门店不光在全国开枝散叶 ， 还为徐桂芬带来了1357万元的销售收入 。为了保证产品质量 ， 徐桂芬还从“源头”下手 ， 搞起了养殖业 。 煌上煌建立了300多个村级畜禽、水产养殖基地 ， 加工的农产品包括猪、牛、羊、兔、鸭、鸡、鹅、水产、蔬菜等 。煌上煌与绝味和周黑鸭并称“鸭脖三杰” ， 但配置如此齐全产业链的 ， 只有徐桂芬的煌上煌 。在与农户签订合同的时候 ， 徐桂芬不光会负责农户的销售渠道 ， 还能向农户提供优良种苗、标准饲料、养殖技术 ， 以及宰杀基地和冷藏设备 。 在这条“双赢”的策略里 ， 她带动6.8万农户走上富裕之路 。2007年 ， 经国家权威机构评价 ， 煌上煌品牌价值就已经达到34.62亿元 。 2012年9月 ， 煌上煌作为酱卤第一股登陆了中小板 。徐桂芬说 ， 这是她的第二次创业 。
2016年 ， 煌上煌市值涨到120亿 ， 徐桂芬全家身家也一举突破70亿 。有采访人员评价道 ， 煌上煌之所以能从一家小小的铺面变成“卤味帝国” ， 与徐桂芬踏实勤劳的性格有很大关系 。“她说话从来不会拐弯抹角 ， 只要开口讲话那就是直奔主题、就事论事 ， 一般不了解和不熟识她个性的人 。 在煌上煌的食堂里 ， 也能看到她与员工们一同津津有味地吃着公司的大锅菜 。 ”是的 ， 踏实肯干就是徐桂芬的标签 。 如今 ， 虽然她的身家超过亿万 ， 但都是一只鸭子一只鸭子卖出来的“辛苦钱” 。不过 ， 说起以后的目标 ， 这个勤劳的女强人依然“难言满足”：“我希望 ， 把我们的煌上煌打造成中国第一品牌！”顿了顿之后 ， 她又对采访人员说道：“为振兴中华民族食品工作做出我们的贡献！”
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