四季健康|糖尿病患者如何控制饮食？这份食谱加点“料”，简单美味易上手( 二 )
苹果 。 苹果中的槲皮素是一种抗氧化剂 ， 具有抗炎作用 ， 还可降低胰岛素抵抗；柑橘类富含维生素C 。 维生素C是一种抗氧化剂 ， 摄入较多的人 ， 糖尿病患病风险会大大降低 。 不要吃精加工的水果, 如各种果酱、果泥、水果罐头 。
【原则七】常喝绿茶 。
绿茶可以通过复杂的生化反应 ， 减轻炎症 ， 提高胰岛细胞的敏感性 ， 对人体糖代谢起到调节作用 。
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