漳州疯吃团|在漳州7年了!终于开放堂食!明星招牌菜霸屏!晚餐夜宵约在这里吃!非常好!( 四 )


莲藕、黄瓜、土豆、木耳
这四种配菜
咸香微辣的滋味 , 这一锅可以下好多饭啦
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红膏蟹蒸饭
哇~好霸气的一大盘螃蟹饭啊
一上桌就吸睛指数爆表
还没吃就知道不简单!
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只见一只大螃蟹卧在顶上
老板说选用的是红膏蟹
肥美的红膏蟹蟹黄相当多
都融入到了米饭当中
带来绝妙的鲜甜滋味
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这一盘是3-4人左右的分量
真的分量很大 , 可以吃得饱饱的
螃蟹的肉就可以每人先分到不少
先吃螃蟹吧~
优质的红膏蟹蟹肉丰满
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有人说螃蟹吃起来很麻烦
但是其实啃螃蟹还是很有意思的
毕竟美味总是得之不易
在啃食过程中
螃蟹的鲜甜肥美沁入心田
真是太享受的过程啦
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接下来就吃米饭吧!
不要小瞧了这米饭
配料可以说是相当的多
饭里面有猪肉、虾皮、香菇、
胡萝卜、青椒、玉米、葱花配料
还有螃蟹的蟹黄等等
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最厉害的是!
螃蟹的香甜鲜美滋味
都已经融入到米饭当中了!!
老板说 , 制作的时候把 红膏蟹铺在饭上面
让米饭吸收膏蟹精华
再用高汤调制蒸熟
所以这饭真的太绝了!!
不仅味道香甜 , 还带着鲜甜汁水
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螃蟹+饭+多种食材
这样的一份螃蟹饭
螃蟹的香味和酱汁已经和饭完全融合
一口下去满足感爆棚
软糯香甜又料多的饭真的太棒了
听我的 , 盘TA没错的!
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豆花柠檬鱼
柠檬鱼的升级版吃法
特别适合夏天拯救天气炎热各种没胃口
可做不辣也可以做川味加辣加麻
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采用黑鱼鱼片经过胡椒粉盐腌制
更有效去除鱼的腥味
值得一提的是 , 康康为了让鱼更入味
还裹上蛋清使鱼片更Q弹嫩滑
鲜炸柠檬汁与鱼片豆花完美的结合
使整道菜清爽嫩滑
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豆花和柠檬鱼的组合 , 小编个人第一次试


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