金字塔油脂|花生油这样用，太适合减肥的朋友啦！( 二 )
5. 调好酱汁：白砂糖2勺、酱油3勺、蚝油1勺、加入适量的水 。
6. 热锅下油下蒜蓉煸香 。
7. 倒入调好的酱汁爆香 。
8. 淋入焯熟的秋葵 ， 即成 。 做好后可以放进冰箱冷藏后 ， 就成了地地道道的凉拌菜了 。
秋葵含有丰富的果胶和膳食纤维 ， 能够帮助消化、保护皮肤 ， 可以说是夏日减脂圣品 ， 加入花生油进行凉拌 ， 风味更加独特～ ， 脂肪含量少 ， 且易消化 ， 实属减肥佳品 。
除了凉拌菜适合减肥 ， 还有一种低油低脂的烹饪方法 ， 那就是清蒸 。 接下来给大家介绍清蒸鱼的烹饪方法：
1、食材：
新鲜海鱼（河鱼）6-7两、小葱6根、蒸鱼豉油2勺、花生油2勺 。
2、制作步骤：
（1）将鱼处理干净后放入盘中备用 。 在鱼身下垫根筷子（便于蒸汽流通） ， 在鱼背上划几刀 ， 这样可以让鱼肉受热均匀 。
（2）在鱼身上铺上适量的葱段 。 蒸锅水烧开后 ， 将鱼连盘放在蒸架（蒸屉）上 ， 盖上锅盖 ， 大火蒸7-8分钟（视鱼的大小决定时间） 。
（3）蒸鱼出锅后 ， 倒掉葱姜丝和多余的汁水 。 随后 ， 在鱼身上撒上新的葱姜丝 ， 淋上微微冒烟的热花生油 ， 能让鱼肉更鲜美 。
【金字塔油脂|花生油这样用，太适合减肥的朋友啦！】好的蒸鱼 ， 花生油才是灵魂！在蒸鱼前给鱼身抹上一层花生油 ， 这样一来 ， 可以减少鱼肉水分和味道的流失 ， 这样蒸出来的鱼肉会更嫩 。
推荐阅读
- 干净惹眼|行走埃及3个城市后，发现这些景点比金字塔更值得一去，古朴又神秘
- 考古盗墓|金字塔内温为20摄氏度，它的建筑特征甚为科学
- 历史解密坊|金字塔内温为20摄氏度，难道是想和地球一样恒温，其实这提法不对
- 马思纯|闺话丨又一女明星患心理疾病：多少金字塔顶端的女人，正在笑着崩溃
- 吃货|佛跳墙：悠久的历史，传承的味道，一道站在金字塔顶端的美食
- 新疆旅游|最难修的公路：3万人修20年，工程量仅次于金字塔，风景美到醉人
- 纵向|金字塔原理（4）：纵向结构，像高手一样深度思考分析问题
- 脂肪|宁可大口吃肉,也别碰4种美食,看着没油脂,却是脂肪“增长剂”
- 减肥|50岁父母脖子后总有赘肉，是油脂聚集在脖子，一招刮掉脖后油脂
- 美食杰官方|柠檬和这个是天生一对，比运动管用，刮掉肠胃油脂，体重健康降！