对话健康|豆腐和它是天生一对，一起吃堪称钙王，吃过的都说好！( 三 )
豆腐1块 ， 鸭血250克 ， 葱、姜适量 ， 胡椒粉、油、盐少许 。
1、豆腐和鸭血切成块焯水备用 ， 葱姜切成末；
2、锅中放入少量的油 ， 将葱姜末炒香；加入清水、豆腐和鸭血 ， 煮熟后放入少量的盐和胡椒粉即可 。
豆腐+大蒜：减脂瘦身首选
需要减肥的人一定不能错过这道菜 。 加点蒜让豆腐好吃的根本停不下来 。
豆腐蛋白质含量较高 ， 其里面含有大豆异黄酮对于任何生理阶段的女性都有好处 。 加上大蒜 ， 不但增添了味道 ， 还能帮助消食理气 。
豆腐1块 ， 蒜米、葱适量 ， 盐、生抽、胡椒粉、白糖、麻油少量 。
1、将豆腐切成薄片 ， 放入锅中用少量油煎至两面金黄；
2、蒜米切成末 ， 加入适量水、盐、生抽、胡椒粉、白糖调成汁备用；
3、将调好的汁倒入煎香的豆腐中 ， 煮至入味 ， 加些麻油和葱就可以了 。
注意事项
01
食用要适量
豆腐的消化吸收率达95%以上 。 每天两小块豆腐 ， 即可满足一个人一天钙的需要量 。
02
不与四环素药物同食
豆腐中含有大量的钙元素 ， 与土霉素这些四环素类药物同食会发生化学反应 ， 使药物失效 。
03
痛风病人也可适量吃
豆腐嘌呤含量很低 ， 痛风或者高尿酸者在痛风稳定期 ， 也可以适量吃些 。
04
肾功能不全者慎食
这类病人在日常的生活中应该尽量的采取低蛋白（尤其是要限制植物蛋白）的饮食 ， 这样才不会增加肾脏的负担 。
（L）
推荐阅读
- 姚礼勤|姚礼勤：回归文明与健康的无忧生活就是时刻做最好的自己
- 对话CFO|越优秀的人越不会做的10件事
- 健康|二胎妈妈43周仍未发动，医生检查后紧急剖腹产，划开后味道刺鼻
- 牛小蘑健康说|25岁小伙被查出糖尿病，医生：这两个恶习不改，并发症很快会来临
- 女性健康|孕24周后，孕妈须远离几种“声音”，既伤娃听力，又影响好性格
- 辟谷|没什么时间运动，如何在一个月内瘦十斤，并且保持健康？
- 女性健康,更年期|女人多少岁进入更年期算正常？到了更年期，身体会有哪些提示？
- 男性健康,延年益寿|肾不好者难长寿，多吃2白，减少3习，记住6个字，肾脏更健康
- 小儿健康|新生儿便后清洁臀部和修剪指甲
- 小儿健康|孩子发烧，如何看五官辨别寒热？