有味道的云小摊儿这是真的吗?有味道的云小摊儿具体情况( 三 )


有味道的云小摊儿这是真的吗?有味道的云小摊儿具体情况
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谈谈哈尔滨人和哈尔滨美食
天猫“家乡的味道”牵手信良记 , 打造潜江云上小龙虾节盛宴
网商君
每年夏天 , 夜市里最为畅销的单品当属小龙虾 , 红彤彤的外壳配上麻辣、蒜香滋味 , 让不少吃货流连忘返 。 其中 , 最为著名的小龙虾产地当属湖北潜江 , 当地小龙虾产业历史悠久 。 出产的小龙虾个个肥美体壮、色泽明亮 , 因此湖北潜江也素有“小龙虾之乡”的美誉 。
一到春暖花开时节 , 潜江当地便会吸引大批量游客 , 品小龙虾、看特色表演 , 感受潜江小龙虾产业的魅力所在 。 今年潜江龙虾节更为热闹 , 天猫“家乡的味道”项目走访湖北潜江 , 牵手头部商家信良记 , 带来美味“宝藏小龙虾” , 多方还共同探索了线上创新 , 打造“云上小龙虾节” 。 由此也进一步将潜江龙虾品牌推广至全国范围 , 让更多消费者认识到潜江龙虾的品质 。
有味道的云小摊儿这是真的吗?有味道的云小摊儿具体情况
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天猫“家乡的味道”寻访潜江 , 发现龙虾之乡的宝藏
不久前 , 湖北日报发布了一封感谢信 , 信中提及“疫情发生以来 , 湖北潜江牵动着全国人民的心”、“经过艰苦卓绝的战斗 , 我们感到秩序正在恢复” 。 眼下已到小龙虾上市的旺季 , 逐步恢复往昔活力的潜江也收到了来自全国的小龙虾订单 。 而把小龙虾推广至全国各地的正是天猫 。 仅6月1日当天 , 通过天猫平台售出的潜江小龙虾就超过了400万只 。
今年来 , 为了把全国各地美食带上天猫 , 让消费者足不出户吃到地道美食 。 天猫启动了“家乡的味道”项目 , 为此 , 天猫还引入了优酷的资源 , 推出“家乡的味道”同名综艺节目 , 帮助各地打造地域品牌 。
湖北潜江正是天猫“家乡的味道”重要的一站 , 2019年 , 潜江龙虾入选了中国特色农产品区域公共品牌 。 作为全国小龙虾最大产地 , 湖北水系丰富 , 尤其适合小龙虾生长 , 当地出产的小龙虾干净、明亮、鲜活肥壮 , 开创的虾稻连作模式 , 可以让小龙虾在稻田内食用微生物及稻花生长 , 具有壳薄肉嫩的特点 。
6月16日 , 天猫携手信良记共同举行了潜江“云上小龙虾节” , 携手东道主潜江共同打造了一场盛大的美食对垒活动 , 也由此揭开了信良记爆款产品“宝藏小龙虾”霸榜的神秘面纱 。 打破此前潜江龙虾节只能在当地举办的地域限制 , 通过一系列创新的营销举措 , 将小龙虾这一美味和它所代表的饮食文化推广至全国范围内 。 在这个夏天 , 也慰藉了所有美食爱好者的心灵 。
八大菜系名厨连麦信良记 , 直播助力潜江云上小龙虾节
一直以来 , 川菜在全国人民心中拥有着无法撼动的地位 。 受欢迎程度一直居于八大菜系榜首 。 而信良记就主打川味小龙虾 , 继承盐帮菜口味 , 比湖南口味虾更加浓厚香浓 。 相比湖北油焖大虾 , 也更有街头小吃的特色 , 更加符合夏天的主题 。
本次潜江云上小龙虾节 , 最具看点的当属信良记跨界联名《国家宝藏》IP打造的“宝藏小龙虾” , 此前已刷爆网络成为国潮爆款美食 。 古典深红色的精美包装 , 古朴印章和浮雕图腾若隐若现 , 让品用小龙虾的过程更具仪式感 。 另具有麻辣、蒜香多种口味可供选择 , 同时依托于先进的“液氮锁鲜”技术 , 虾肉口感上乘 , 深受消费者的喜爱 。值得一提的是 , 信良记打造的跨界产品 , 也为小龙虾走出固化产品模式了创新案例 , 成为小龙虾届的标杆式产品 。
本次活动期间 , 八大菜系美食还共同为湖北潜江助力 。 在淘宝直播间内 , 信良记连麦八大菜系名厨现场PK 。 从不同菜系喜好者的角度出发 , 讲述不同地域人群对小龙虾的理解 。


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