海底捞点赞背后,“新基建“如何保障业务快速增长?

无论是腾讯、阿里等互联网头部企业 , 还是海底捞、西贝、喜茶等餐饮业巨擘 , 近年来都在斥巨资构建集云计算、AI、5G网络、数据中心、物联网等为一体的基础架构 。 “新基建” , 正成为疫情之后企业降本增效的新发力点 。

与此同时 , 2020年将近过半 , 各行各业都在从低潮中恢复元气 , 一场没有硝烟的“战争”在餐饮行业已经打响 。


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海底捞点赞的背后

刚走出疫情低谷的海底捞给exands(兴容信息)颁了个“优秀合作伙伴“的奖牌 。

海底捞点赞背后,“新基建“如何保障业务快速增长?。疫情之后的餐饮行业似乎正走向强者愈强的道路:以海底捞为代表的餐饮品牌 , 非但没有停下发展的脚步 , 反而利用这个机会低吸资源、积极拓展 。

实际上 , 餐饮业下半场的比拼重点已经从食材、口味、服务、营销技巧 , 逐渐转向了消费者们看不到的层面——拥有700多家门店的海底捞(2020年计划门店数量增加到1000家) , 在快速开设子品牌、新门店的同时 , 多年来十分注重对企业新基建的投资 , 不断加速企业内部的信息化和智能化 , 让企业面对新时代的挑战时能够快速响应、灵活应变 , 也能让企业真正将每一分钱都用到实处 。

海底捞每年都会颁布“优秀合作伙伴”这一奖项 , 来表彰其持续增长业绩背后强有力的支撑者 。 海底捞全国门店的基础架构运营商exands , 凭借其出色的IaaS(InfrastructureasaService)服务 , 屡次得到海底捞的点赞 。

那么 , 对海底捞、西贝、喜茶等餐饮、零售品牌来说 , 企业级的“新基建”为什么是必要的?exands又是如何通过硬核的基础架构运营来帮助企业提高竞争力、持续发力、快速拓展新业务的?

“新基建“如何保障业务快速增长?

今年上半年 , 除了继续保持主品牌开店速度 , 海底捞接连发布了“十八汆”、“捞派有面儿”等快餐面食子品牌 , 同时大力发展自有产品的零售业务 。 如此快节奏、多维度齐发的业务扩张 , 离不开能够基于业务意图、根据业务需要快速应对的IT基础建设 。


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此外 , 疫情刚出现的时候 , 餐饮企业的业务都有着不同程度的收缩 , IT基础架构的收费模式是否有足够的弹性来跟着业务走、不拖累业务的扩张和回调 , 也是企业级系统运营的关键所在 。

海底捞点赞背后,“新基建“如何保障业务快速增长?。而随着5G技术的逐步落地 , 在网速提升的同时 , 也伴随着更多智能终端、设备、应用的接入 , 门店系统底层架构就必须成为无所不在并永远在线的状态 。 智能化、稳定性和安全性成为了企业高效运作、高度信息化的根本 , 从成本逻辑角度也在考验着企业的运营 。


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