佳禾育婴天地|「月子餐」体虚贫血、腰肾不足?特效月子餐家家能做,帮宝妈大忙


正确的食疗方法既能够使新妈妈尽快恢复健康 , 又不会影响哺乳和宝宝的营养 。
今天分享的这些特效月子餐 , 宝妈调理体质的“灵丹妙药” , 让你上户不发愁!
黄花菜蒸排骨

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功效:产后体虚 , 来一道黄花菜蒸排骨 , 有平肝养血、清热利湿的功效
食材:黄花菜(干品)50克 , 排骨300克 , 红枣3~5个 , 枸杞子、生姜、大蒜、花生油、食盐、生抽适量
做法:
1、黄花菜泡发30分钟
2、红枣去核切丝;生姜、大蒜剁蓉备用
3、排骨洗净沥干 , 加花生油、食盐、生抽、姜蒜蓉抓匀腌制30分钟
2、黄花菜上碟 , 铺上排骨、枸杞子、红枣丝 , 隔水蒸20分钟即可食用
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沙参白鸭汤

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功效:具有清热养阴、润肺止咳的作用 。 产后清热止咳 , 我就选这道水鸭汤
材料:北沙参30克、莲藕500克、水鸭半只、盐适量、香葱适量
步骤:
1、莲藕洗净切块 , 水鸭切块焯水;香葱切末
2.将藕块 , 鸭肉 , 北沙参一起放入砂锅后 , 加入适量的清水;
3.大火煮开5分钟 , 转小火煮50分钟 , 加入盐、洒入葱末即可 。
注意:阳虚、痰湿状态者不宜食用 。
黄精鸡汤

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功效:滋阴益气 , 气血双补佳品 , 黄精鸡汤胜“黄金” , 喝完你就知道了!
材料:干姜、当归、玉竹、制黄精各适量、土鸡一只、适量盐
做法:
1、将干姜、当归、玉竹、制黄精放入药包
2、土鸡整只放入锅中 , 将药包塞入鸡腹 , 倒入黄酒 , 加适量清水
3、炖煮1个小时 , 加适量盐 , 即可开锅食用
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麻油猪肝汤

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功效:产后如何快速生血?这道汤品帮你解决 , 具有补血生血的功效
材料:猪肝200克、胡麻油30毫升、老姜5片、枸杞10粒、月子水600毫升(可用清水代替)、黄酒50毫升
做法:
1、猪肝切片 , 焯水3分钟后捞出备用;老姜切片
2、热锅倒入胡麻油 , 姜片入锅 , 爆至两面褐色 , 倒入猪肝 , 倒入黄酒、适量水
3、煮开后撒入枸杞、盐调味即可
山药羊肉粥

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功效:健脾温阳 , 滋阴养血 , 可作为脾肾两虚产妇的食疗补方 , 手脚冰冷怎么办?这碗羊肉粥让你暖!
材料:鲜山药150克 , 羊肉150克 , 粳米150克 。
做法:
1、将山药去皮 , 切成小块;粳米洗净;羊肉剁碎
2、羊肉放入锅中 , 加水煮开后撇去浮沫
3、倒入山药、粳米 , 大火煮熟
4、煮至粥稠肉香 , 加盐调味即可食用
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什菌一品煲

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功效:具有很好的开胃作用 , 很适合产后虚弱、食欲不佳的新妈妈食用 。 菌类不但有止痛的功效 , 更有利于产后瘦身 。
材料:香菇、平菇、猴头菇各20克、葱段、白菜心、盐各适量
做法:
1、香菇洗净切花刀 , 平菇洗净撕开、猴头菌切开;白菜洗净掰开


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