半岛推出“哈个够”青岛首届网络啤酒节 39.9元最高畅饮2020瓶啤酒
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文/图 半岛采访人员 李潇
受疫情影响,“线上+线下”深度融合的销售新模式成为众多行业的标配,餐饮业也不例外 。近日,由半岛都市报联合餐饮商家发起的“哈个够——青岛首届网络啤酒节”正式亮相,消费者只需线上花99元办理会员卡即可线下开怀畅饮到年底 。据介绍,目前线下已有青花椒烤鱼、宽窄巷子、筋头巴脑火锅、崔记吃龙虾、崔记吃炭锅、彤德莱火锅、沸腾鱼庄等岛城300余家餐饮店参与 。
【半岛推出“哈个够”青岛首届网络啤酒节 39.9元最高畅饮2020瓶啤酒】据首届网络啤酒节组委会相关人员介绍,为激发新一轮“消费热潮”,餐饮行业抱团“自救”行动正式开启 。通过首届“网络啤酒节”刺激消费、创造商机的同时,也将充分带动商业、休闲、旅游等行业,为经济发展带来更多“烟火气” 。另外,为回馈半岛都市报的广大读者和市民朋友,即日起至本周日,主办方推出了200张限量卡,每张仅需39.9元,先下单先得,售完为止 。
首届网络啤酒节上线
近日,位于台东六路的青花椒烤鱼店内,店主徐增峰正忙着张贴“哈个够——青岛首届网络啤酒节”的海报,此时的店内,早已有顾客喝起小酒 。徐增峰说,“网络啤酒节”活动亮相没几天就给店里赚回不少“人气” 。
去年底,徐增峰的烤鱼店刚开业,不久便遇到疫情,为了增加客流想了很多办法,建群发红包、外卖服务等,能尝试的活动都做了个遍 。“这次借助‘网络啤酒节’活动,客流量有了明显提高” 。
据介绍,啤酒节上“云端”,市民只要在微信搜索“哈个够”小程序,进入到网店页面,在线支付99元开通会员,便可参加这个活动,“300多家店都可以使用,而每次可以免费喝崂山啤酒9瓶或青岛啤酒4瓶又或者是散啤3扎,任选其一 。”徐增峰说,活动可持续到年底,可以到不同的店铺连喝200多次,最多可以免费喝到2020瓶啤酒,完成这个“2020瓶”的挑战后还可以拿到神秘大奖 。
“因为不同档次的店家啤酒价格不同,我算了算每次能省酒钱32元到54元不等,像我这种能喝酒的,基本两三次就回本啦 。”采访中,李先生说,得知这个活动后,他觉得很划算 。不仅自己参加,他还将这个活动推荐给了身边爱喝酒的朋友们,“我今年的目标就是争取挑战2020瓶啤酒,把大奖揽入怀里 。”
据介绍,目前青花椒烤鱼、宽窄巷子、筋头巴脑火锅、崔记吃龙虾、崔记吃炭锅、彤德莱火锅、沸腾鱼庄等300余家餐饮企业参与其中,范围覆盖市南、市北、李沧、崂山、城阳、西海岸新区等6个区域各大商圈,而仅台东就有50多家 。据活动组委会负责人之一林健介绍,今年受疫情影响,餐饮业受冲击非常大,“我们初衷就是想通过活动带动餐饮行业和周边产业复苏,同时拉动就业,促进城市经济循环 。”
餐饮企业抱团“自救”
数据显示,1月份以来,全国各地区餐饮门店同比销售迅速下跌,平均跌幅达到70%以上,亟需相关扶持和助推才能安全渡过“餐饮寒冬” 。
而“哈个够——青岛首届网络啤酒节”举办的目的也正是为岛城餐饮企业探索一条可行的发展路径 。通过线上活动推广,线下店铺加盟的方式,为线下餐饮商铺做好线上引流,拉动消费增长,帮助餐饮企业抱团迅速“回血” 。同时消费者也能有更好的吃喝体验,这正迎合了当下的消费市场,得到了商家和消费者的双重认可 。
“通过‘网络啤酒节’把顾客吸引来了,我们也有了可观的利润,这给我们餐饮企业带来了很大的信心 。”位于台东八路的快乐烧烤老板高国库最近乐开了花 。
“前期,我们做了一个月的市场走访调查,综合大多数店铺老板的意见和建议,结合以往的活动组织经验,整合出现在的方案 。”组委会品宣负责人彭睿分析,本次网络啤酒节参与的商户中,有些是他们以前的合作客户,但更多的还是陌生商户,但大家都很认可这种模式 。
彭睿还表示,在后疫情时代,运用“网络啤酒节”的方式来拉动和刺激消费,形成循环经济,真正做到互联网低成本精准引流,帮助店家锁定优质客源 。喝酒的同时带动了餐饮店销售额,也能一起带动娱乐行业、便利店、打车、代驾等诸多相关行业 。
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