坚果吃坚果时忽略这一点，溃疡、炎症、慢性病加重( 二 )
4、开心果、腰果、巴旦木：每天7~10个
【坚果吃坚果时忽略这一点，溃疡、炎症、慢性病加重】这3种坚果的ω-3脂肪酸含量较低，但含有较多的ω-6脂肪酸，适量食用也有益于调节血脂水平，减少体内坏胆固醇的数量 。不仅如此，它们还富含膳食纤维和维生素，有促进肠道代谢、保护肝胆、减少人体吸收胆固醇的作用 。
三、坚果+它是“黄金搭档”好吃更延寿
坚果虽好，但也不是万能的，健康的膳食应该做到食物种类越丰富越好 。很多食材和坚果搭配后，都能起到更好的养身效果！
1、坚果+酸奶/牛奶
酸奶和牛奶富含蛋白质、益生元和钙，和坚果搭配可增强饱腹感，适合作为早餐或加餐 。用250毫升酸奶或者牛奶，搭配10~25克果仁，既能够帮助消化，同时也能平稳血脂、血压 。
2、坚果+蔬菜汁
蔬菜富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，特别是绿叶菜，有辅助预防肠癌的作用 。蔬菜和坚果搭配后，可增加脂肪和蛋白质摄入，使营养更加全面 。
坚果蔬菜汁【材料】100克胡萝卜、菠菜50克、油菜50克、西红柿50克、包菜50克、橄榄油10克、坚果仁10克~25克 。
【做法】把各种蔬菜切好放入沸水中，加入橄榄油，然后马上盖好锅盖，迅速焯烫一下，捞出；待温度下降后，和坚果一起放入搅拌机，打成混合蔬菜汁即可，每天可以喝2次 。
【提示】辅助调节三高、促进减脂，但有腹泻症状的人慎重饮用，饮用前可咨询医师 。
来源：BTV我是大医生
北京联盟_本文原题是：《吃坚果时忽略这一点，溃疡、炎症、慢性病更加重！坚果+它才是“黄金搭档”》
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