夏天，汤是必不可少的，脾胃好了胃口就好，网友，浓浓的广东口味( 二 )
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在煎炒蒸煮炸这些烹饪方式中 ， 蒸煮是最简单却又最考验技巧的 。 炎热的夏天 ， 我家厨房很少煎炒炸 ， 多数以蒸煮为主 。 熬汤就是用小火慢煮的方式 ， 既不用一直守在炉边 ， 还能补充营养 ， 实在是一举两得 。
夏天 ， 我家餐桌必不可少的汤 ， 益气健脾胃口好 ， 网友：浓浓广东味
本文相关词条概念解析：
【夏天，汤是必不可少的，脾胃好了胃口就好，网友，浓浓的广东口味】脾胃
【夏天，汤是必不可少的，脾胃好了胃口就好，网友，浓浓的广东口味】脾胃在中医学中指脾经和胃经 ， 胃主消化 ， 旧说脾有助胃消化的功能 ， 故每并称 。 中医认为人体的气血是由脾胃将食物转化而来 ， 故脾胃乃后天之本 。 生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃 。 脾胃为“后天之本” ， 在防病和养生方面也有着重要意义 。 如李东垣在《脾胃论?脾胃盛衰论》中说：“百病皆由脾胃衰而生也 。 ”故在日常生活中不仅要注意饮食营养 ， 而且要善于保护脾胃；如在患病时 ， 针对病情进行忌口 ， 用药时也要顾及脾胃等等 ， 都是脾胃为“后天之本”在防病和养生中的具体体现 。
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