凉茶中非法加西药，查就对了
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文 | 常莹
近日 ， 广州警方查处了一批在凉茶里非法添加西药的凉茶店铺 ， 抓获涉案人员15名 ， 缴获有毒有害凉茶原材料一批 。
警方在番禺区范围内的凉茶铺中 ， 随机取样40份进行检测 ， 其中有15份样品不同程度含有西药“对乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“马来酸氯苯那敏”“甲硝唑”等成分 。
而这些西药成分属于国家明令禁止在食品饮料中添加的有毒有害物质 。
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对很多南方朋友来说 ， 凉茶在夏天必不可少 ， 特别在广东等地 ， 凉茶店铺遍布街边小巷 ，
更有些人相信“大病找医生 ， 小病喝凉茶”
。 说到底 ， 凉茶 ， 不凉 ， 也不是茶 ， 执行的是食品卫生标准 。
凉茶里加西药 ， 这不是第一次 。 每年夏天 ， 这样的新闻总会出现在舆论视野 ， 比如“喝了特效凉茶 ， 口腔溃疡1分钟见效？”“一碗凉茶 ， 药到病除”等 ， 诸如此类的标题刷新着人们的眼球 。
违规添加西药、夸大凉茶功效……这些都有可能是凉茶经营单位存在的问题 。
凉茶市场的部分经营者违反了《中华人民共和国食品卫生法》和《禁止食品加药卫生管理办法》的有关规定 ， 扰乱了药品市场秩序 。
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违法“加料”凉茶为何屡禁不止 ， 频频挑战食品安全底线 ， 罔顾消费者的生命健康？
许多人觉得凉茶清热解毒 ， 又是由天然的中草药制成 ， 多喝点也无妨 ， 更何况还有消炎去痛的作用 。 在部分消费者的认知中 ， 感冒了不需就医 ， 喝杯凉茶就能好 。 这种对凉茶效果的盲目轻信 ， 来自于凉茶自带的天然属性 。 这与有病不求医却对所谓“土方子”盲求的心理一样 ，
对凉茶的信任本质上是对其认识不够科学 。
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而这就给一些不良的商业行为提供了滋生的空间 ， 利用消费者的信任牟利 ， 所谓的天然材料背后是明令禁止食品添加的药物成分 。 拿此次查处中的马来酸氯苯那敏来说 ， 它是感冒药的常见成分 ， 加了之后消费者的确会感觉到“有效” 。 这其中 ， 加了什么药 ， 加了多少量 ， 凉茶的配方成分消费者都是不知情的 。
喝了见了效的凉茶 ， 人们对凉茶的心理预期潜意识提高 ， 市场即存在更大的灰色空间 ， 一些商家触犯法律红线、拿着食品安全冒险 。
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