凉茶中非法加西药，查就对了( 二 )
过度依赖凉茶效果的消费心理加上买卖双方不对称的信息差 ， 构成凉茶市场乱象丛生的根源 。
加药的凉茶违法成本低、危害性大 ， 也让凉茶市场的形象
更
为负面 。
凉茶行业面临的一个现实问题是 ，
行业缺乏行之有效的规范 ， 急需立标 。
这就需要监管部门主动介入 ， 不能简单以食品安全问题处置 ， 需要依法予以重罚 ， 以达到警示效应 。 除了诉诸法律 ， 也要从消费者层面倒逼凉茶经营单位规范守法经营 。 消费者还需清楚认识到 ，
凉茶是一种食品 ， 而非药品 ， 喝凉茶还需了解凉茶的配方、原料来源、加工制作等其它相关信息 。
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凉茶被纳入国家级非物质文化遗产名录 ， 是传统手工技艺 ， 也是广东饮食文化不可缺少的一部分 。 然而 ， 消费凉茶还需理性 ， 凉茶治不了百病也不具备神效 ，
别给凉茶“加戏加料”了 ， 让凉茶回归其传统意义 ， 安安静静地做个夏日解暑饮品吧 。
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文字：
常莹
图片：网络
朗诵：王茜
责编：张永群
编辑：常莹王远方 朱晓帆
【凉茶中非法加西药，查就对了】
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