短暂降价后猪肉批发价现五连涨，这次又是因为啥？( 二 )

2026-01-15

比如海关总署公告称，自6月17日起，暂停德国1家猪肉屠宰及其分割、冷藏企业的产品输华。按照双边合作协议，德国官方主管部门向海关总署通报德在华注册的1家猪肉屠宰企业确认发生新冠病毒聚集性感染。

6月22日，英国官方主管部门向海关总署通报，英国Tulip公司1家猪肉企业因有员工检出新冠肺炎病毒阳性，已向英官方主管部门报告自愿暂停对华出口所有产品。

此外，今年5月份，世界动物卫生组织公布印度阿萨姆邦7起非洲猪瘟疫情信息，随后，我国便禁止了直接或间接从印度输入猪、野猪及其产品。

目前，猪肉供应量仍偏紧，但需求量已随着疫情防控形势的趋缓而有所恢复。一位市场人士对采访人员坦言：“目前中国疫情已经进入常态防控，不少低风险地区的餐馆已经正常营业，因此，猪肉的市场需求量也比之前高，这也促使了上月猪肉涨价。 ”

那么，后续猪肉价格还会继续涨吗？

国金证券研报观点认为，由于现阶段猪价回调幅度与领先指标生猪存栏的改善程度已基本一致，再考虑到季节性因素，三季度猪价下降的空间较小，短期供需错配缓解后猪肉均价有望小幅回落。从能繁母猪存栏量来看，四季度猪价还有一定下行空间，假如截至年末猪价调整幅度与领先10个月的能繁母猪存栏量趋同，那么年底时猪价或将处于35-40元/公斤的区间，价格大幅回落至20元时代的可能性不大。

新京报贝壳财经采访人员潘亦纯编辑陈莉校对赵琳

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