粤菜厨神|荷叶糯米鸡，荷叶香糯米软，加上鸡肉味更足，五元一个顾客说便宜( 二 )
【粤菜厨神|荷叶糯米鸡，荷叶香糯米软，加上鸡肉味更足，五元一个顾客说便宜】
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步骤八：食材加好了之后 ， 我们就将荷叶包起来 ， 确保食材不会露出来 。 等糯米鸡包好了之后将其放在蒸笼里 ， 然后放到蒸锅上蒸30分钟左右 。 30分钟过后糯米鸡也就好了 ， 直接揭开荷叶就可以闻到一股荷叶的清香味 ， 吃起来非常的软糯浓郁 ， 口感特别好 。
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小贴士：在外面摆摊的话 ， 我们可以提前将糯米鸡全部都做好 ， 可以在摆摊的地方边蒸边卖 ， 这样顾客吃到的口味是最新鲜 ， 口感也是最好的 ， 生意肯定不会差 ， 而且蒸的时候四周还会有一股荷叶的清香味 ， 也会在一定程度上吸引到顾客 。
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