荣耀美食TB|夏天,遇见此花抓紧吃,扫走湿气迎三伏,加个咸蛋煮成汤,特鲜甜( 二 )
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第七步:在这个时候可以进行调味了 , 按照个人口味加入食盐即可 , 夜兰花的甘甜其实如果不加的话会更加明显 。
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第八步:最后起锅前 , 加入清洗过的杞子 , 再煮10秒就可以啦 。
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一锅鲜甜的夜兰花咸蛋肉片汤就完成了 , 夜兰花的鲜甜在咸蛋的衬托下更加明显 。
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夏天 , 见到夜兰花一定要尝一下 , 无论价钱多少 , 都买来吃吧 , 因为到了秋天就很难见到它了 。
小结:
此汤讲求生滚 , 煮制的时间不能太长 , 前后最好不要超过10分钟 。
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