吃馒头|糖尿病患者能不能吃馒头米饭?这个饮食误区,建议要早点了解!
糖尿病患者能不能吃馒头米饭?这个饮食误区 , 建议要早点了解!
【吃馒头|糖尿病患者能不能吃馒头米饭?这个饮食误区,建议要早点了解!】
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血糖的是人体很重要的一项健康指南标准 , 血糖过高会造成糖尿病 , 糖尿病又会引起一些列的并发症 , 也只有糖尿病的病人才能体会其中的心酸与痛苦 。
一但血糖过高 , 换上糖尿病 , 就注定和很多美食无缘 , 比如各种甜点、水果 , 甚至还有人说糖尿病人连米饭和馒头都不能吃?这到底是真是假呢?
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其实很多医学专家都辟谣过了 , 米饭和馒头对于糖尿病人来说都应当吃一些 , 绝对不可偏食!不过一定要注意分量 , 不可吃它多 , 如果不吃也建议糖尿病人吃馒头可以加些杂粮粉 , 这样会降低糖分以及糖分的吸收!
另外饭后通过适当的身体锻炼 , 促进身体正常代谢 , 就不会造成血糖升高了!
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杂粮低糖馒头
材料
中筋面粉250g,干酵母粉6g,温水 20g,杂粮60g,无糖豆浆146g
做法
1、干酵母粉先加温开水后搅拌均匀 。
2、之后将面粉、无糖豆浆及刚拌好的酵母粉全部搅拌在一起 。
3、面团揉到没有颗粒及空气后加入杂粮 , 面团切成一段一段后捏成馒头的样子 。
4、放入50度以下的烤箱内发酵30-40分钟后取出 。
5、会发现面团有变大后 , 准备下锅蒸 , (水滚后中火蒸10-15分钟) , 蒸完不要马上开盖 , 可以开一点小缝 , 让锅里的空气慢慢和室温一样(约5分钟)后 , 取出即可食用 。
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