美文头条|小暑｜掬一捧清凉，慰悠悠时光( 二 )
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晒伏
民间相传农历六月六是龙宫晒龙袍的日子 ，
因着这一天 ， 多是在小暑前夕 ，
为一年中气温最高 ，
日照时间最长 ，
阳光辐射最强的日子 。
所以家家户户都会不约而同选择这一天“晒伏” 。
将久存箱柜里的衣服晾出来暴晒 ，
以去潮去湿、防霉防蛀 。
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百索子撂上屋
相传天上的牛郎星和织女星被银河分割在两岸 ，
一年中只有”七月初七”这一天可以相会 。
但在他们中间却横阻着一条银河 ，
又没有渡船 ， 怎么办呢？
所以六月六这一天 ，
天下的儿童多要将端午节
戴在手上、脚上的“百索子”撂上屋 ，
让喜鹊衔去 ， 在银河上架起一座
像彩虹一样美丽的桥 ，
以便牛郎和织女相会 。
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小暑食俗
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头伏吃饺子
民间有俗语：
头伏饺子 ， 二伏面 ， 三伏烙饼摊鸡蛋 。
伏日里 ， 人们往往食欲不振 ，
比常日消瘦 ，
谓之“苦夏” 。
而饺子在传统习俗里 ，
正是开胃解馋的食物 。
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吃三宝
“三宝”指的是黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽 。
黄鳝是“三宝”中的第一宝 ，
有“小暑黄鳝赛人参”之说 ，
以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美 ，
可除风湿、强筋骨 。
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小暑吃藕也是民间的饮食习惯 ，
可清热、健脾开胃 。
鲜藕以小火煨烂 ， 切片后加适量蜂蜜 ，
可随意食用 ， 有安神入睡之功效 ，
可治血虚失眠 。
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而炎炎夏日 ， 烹制一道绿豆芽 ，
则可以清热解毒 。
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莲子 ， 清热养神
《本草纲目》称莲子为“清心莲子” ，
是指莲子可清热养神 。
尤其是莲子肉所包裹的那一小枚莲心 ，
最苦也最清心火 。
小暑喝莲子银耳汤 ， 清热健胃、安心养神 。
但脾胃虚及容易腹泻的人忌食 。
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三花三叶三豆三果
“三花”指金银花、菊花和百合花 ，
“三叶”指荷叶、淡竹叶和薄荷叶 ，
【美文头条|小暑｜掬一捧清凉，慰悠悠时光】
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