夏天【小暑】吃三样,喝三样,小暑养生就靠这三样!
今日23点14分 , 迎来小暑节气 。
小暑过 , 每日热三分 。
炎炎盛夏正向我们走来
【夏天【小暑】吃三样,喝三样,小暑养生就靠这三样!】
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小暑是夏天的第五个节气 , 暑 , 意味着炎热 。
小暑之后 , 紧接着就是大暑 。
民间有“小暑大暑 , 上蒸下煮”之说 。
此时天气炎热 , 普遍高温35度以上 , 人们出汗多而劳累 , 心情也不免有些烦躁 , 所以此时一定要注意身心养护 。
吃好三样
01
黄鳝
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俗话说:小暑黄鳝赛人参 。
小暑时节的黄鳝营养最丰富 , 含铁量是鲤鱼、黄鱼的一倍以上 , 含有多种矿物质和维生素 。
黄鳝富含软磷脂可以保健大脑 , 还能降低胆固醇浓度 , 防治心脑血管疾病 。
夏天人们食欲不振 , 不妨吃点黄鳝 , 补脾益气不油腻 , 而且还能消除积食 。
红烧或者黄焖都是不错的选择 。
02
莲藕
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小暑时节 , 民间很多地方都有吃藕的习俗 。
夏天天气炎热 , 人们心情烦躁 , 可以多吃藕 , 清热养血除烦 。
莲藕有大量的碳水 , 富含钙磷铁钾、多种维生素和膳食纤维 。
《本草纲目》中说:莲藕是“灵根” , 具有健脾养胃、清热安神的作用 , 夏季正是吃莲藕的好时节 。
可以凉拌藕 , 也可以把藕用小火煨烂 , 加上蜂蜜随时取用 , 有安神助眠之效 。
03
海带
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海带热量低 , 富含褐藻胶 , 具有降血脂、调节免疫等功效 。
炎炎夏日 , 没有胃口 , 一盘可口的凉拌海带丝足以打开你的味蕾 。
海带丝还可与绿豆芽一起拌 , 夏季多吃点绿豆芽也能清心去火 。
喝好三样
01
荷叶粥
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中医认为 , 荷叶性平 , 味苦涩 。 有解暑热、清头目、止血之功效 。
现代科学也证明 , 荷叶中的荷叶碱、莲碱 , 有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用 。
因此 , 荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物 。 特别是中老年人常喝荷叶粥 , 对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效 。
02
绿豆汤
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绿豆味甘寒 , 具有清热解暑 , 清血利尿的作用 , 多喝绿豆汤能帮我们抵抗夏日火气 。
绿豆汤 , 煮的时间短 , 绿豆不开花 , 汤是绿色 , 可以解暑 。
煮的时间长 , 绿豆开花 , 汤呈褐色 , 可以解毒 。
绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经 , 增进食欲的功能 。
绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性 , 使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效 , 从而可以防治冠心病、心绞痛 。
绿豆汤可谓是夏季必备饮品 , 但是体虚的人不宜多喝绿豆汤 , 以免加重病情 。
03
八宝莲子羹
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夏天可以煮点八宝莲子羹 , 煮好之后 , 冰箱冷却后食用 。
可以补充营养 , 缓解苦夏造成的营养不足 。
同时还可以清热解暑 , 清心安神 。
夏天不能吃太多油腻的东西 , 喝粥既可以开胃 , 还能滋补身体 。
做好三样
01
注意防晒
夏天太阳毒辣 , 如果不做防护措施 , 人很容易被晒伤 。
紫外线是加剧皮肤衰老的第一元凶 ,
外出时 , 准备遮阳伞、防晒衣、防晒霜 , 做好防晒准备 。
户外工作的人 , 最好再戴上墨镜 , 以免损伤眼睛 。
02
适当运动
春夏养阳 。
夏天心脏排血量下降 , 供氧不足 , 所以日常起居 , 以静为主 。
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