烹饪|蚝油不用去超市买了，教你在家做，0添加0失败，味道鲜美又营养
【烹饪|蚝油不用去超市买了，教你在家做，0添加0失败，味道鲜美又营养】蚝油不用去超市买了 ， 教你在家做 ， 0添加0失败 ， 味道鲜美又营养我们现在生活水平逐步提高 ， 人们对生活质量的要求也在提升 ， 特别是饮食方面 。现在人们都很注重养生 ， 对吃的东西特别严格 。我们生活中做饭的时候 ， 少不了用到很多调味品 ， 所以在调味品的选择上人们都很注意 ， 尽量选择好的贵的 。其实这并不代表它们就卫生 ， 我们选择的时候还是要从多方面来了解 ， 这样我们才能吃的健康 。就拿我们家中常见的蚝油来说吧！很多人都很喜欢这一调味品 ， 饭菜里加上它 ， 会变得更加美味 。
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蚝油里面含有大量的蛋白质、脂肪、钙、锌、铜等微量元素 ， 对身体特别好 。我们可以适当的吃 ， 但不能吃太多 。现在超市和商场上都能见到蚝油 ， 种类也非常多 ， 价格也比较实惠 ， 深受人们的喜爱 。蚝油虽然好吃 ， 但是大家都清楚 ， 售卖的蚝油里面添加了很多种添加剂 ， 常吃对身体不好 。今天我是专门和大家分享好东西的 ， 今天教大家在家就能做做出美味的蚝油 ， 而且味道非常美 ， 0添加0失败 ， 感兴趣的朋友赶紧和我一起看一看吧！
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首先我们需要准备好食材：新鲜生蚝、豆瓣酱、盐、白糖 ， 将材料准备好以后 ， 我们开始制作 。首先 ， 我们把准备好的新鲜生蚝提前浸泡四十分钟 ， 之后去壳 ， 将里面的生蚝肉反复的清洗 ， 清洗干净右后 ， 我们将生蚝肉控干水分 ， 之后放进锅中 ， 在锅里我们不用加水 ， 小火煮生蚝肉 ， 直到生蚝肉都变小为止 ， 变干才算可以看 。
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之后我们将准备好的豆瓣酱放入锅中 ， 简单的煮一下 ， 加入适量的盐和白糖 ， 可以多放点盐有利于保存 ， 白糖随自己口味来调配 ， 白糖能够使蚝油味道更鲜美 ， 食用起来更美味 。将里面的生蚝全部捞出 ， 可以直接食用 ， 味道非常美味 。往锅里加入适量的清水 ， 与剩下的蚝汁一起熬制 ， 小火熬就可以了 ， 熬制黏稠状就可以了 。熬好的蚝油盛入瓶中 ， 往里面再加入适量的盐和白糖调味就可以了 。
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这样一瓶0添加0失败的蚝油就做好了 ， 味道非常美味 。简单易操作 ， 在家就能做 ， 这样我们吃的放心吃的健康 。再也不用去超市买了 ， 自己做的比买的还要香 。喜欢的朋友赶紧跟着教程做起来吧！保证不会让你失望的！喜欢的朋友记得加个关注点赞收藏一下！大家还知道做蚝油的哪些好方法 ， 欢迎留言评论 ， 谢谢！#蚝油#生蚝#白糖收藏
首先我们需要准备好食材：新鲜生蚝、豆瓣酱、盐、白糖 ， 将材料准备好以后 ， 我们开始制作 。首先 ， 我们把准备好的新鲜生蚝提前浸泡四十分钟 ， 之后去壳 ， 将里面的生蚝肉反复的清洗 ， 清洗干净右后 ， 我们将生蚝肉控干水分 ， 之后放进锅中 ， 在锅里我们不用加水 ， 小火煮生蚝肉 ， 直到生蚝肉都变小为止 ， 变干才算可以看 。
之后我们将准备好的豆瓣酱放入锅中 ， 简单的煮一下 ， 加入适量的盐和白糖 ， 可以多放点盐有利于保存 ， 白糖随自己口味来调配 ， 白糖能够使蚝油味道更鲜美 ， 食用起来更美味 。将里面的生蚝全部捞出 ， 可以直接食用 ， 味道非常美味 。往锅里加入适量的清水 ， 与剩下的蚝汁一起熬制 ， 小火熬就可以了 ， 熬制黏稠状就可以了 。熬好的蚝油盛入瓶中 ， 往里面再加入适量的盐和白糖调味就可以了 。
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