江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > >

家长@考生和家长，这份高考饮食指南请收好

7月7日 ， 2020年高考来了 ， 因为新冠肺炎疫情 ， 今年的高考来得有点晚 。 目前 ， 疫情防控已进入常态化 ， 为帮助广大考生以良好状态考试 ， 中国食品科学技术学会日前发布2020年高考期间饮食安全消费提示 。 在高考期间 ， 考生饮食需要注意哪些 ， 一起看看吧 。
家长@考生和家长，这份高考饮食指南请收好
图片

膳食平衡 ， 不必刻意“进补”
【家长@考生和家长 ， 这份高考饮食指南请收好】消费提示提醒 ， 考生在高考期间 ， 要尽量保持原有饮食习惯 ， 还要特别注重膳食平衡 ， 以保证多种营养素供给 。 在一日三餐的安排上 ， 建议考生家长按照“食物多样、荤素搭配、粗细兼顾、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足”的原则 ， 保证蛋白质、碳水化合物等营养的供给 。 消费提示称 ， 平衡膳食有助于增进健康和精神饱满 ， 切忌在考试期间暴饮暴食 。
不过 ， 也有家庭会在高考期间给孩子买一些高档补品以及保健品“进补” ， 对此 ， 中科院心理所博士生导师王极盛对新京报采访人员表示 ， 有研究发现 ， 营养对于高考的影响微乎其微 ， 考试最重要的是保持好的心态 。 “饮食上不要刻意去注意 ， 保持基本的营养搭配 ， 无须过多‘进补’ ， 和高考之前的饮食差不多就行 ， 保持平常就好 。 ”
对于保健食品 ， 上述消费提示称 ， 保健食品是特殊食品 ， 具有特定的保健功能 ， 但并不能满足人体需要的所有营养素 ， 不能代替一日三餐 。 因此 ， 考生的正常饮食一定要保证 。
注意饮食安全 ， 避免生冷食物
考试期间 ， 考生保持健康的身体十分重要 ， 尤其是今年出于疫情防控考虑 ， 考生考完试午间如何用餐 ， 饮食方面应该注意什么 ， 都令人关注 。 对此 ， 消费提示建议 ， 考生用餐时 ， 应选择在家或学校食堂 ， 不要去无营业执照和食品安全状况差的餐饮服务单位就餐；吃饭时选择食用新鲜食物 ， 不吃剩菜剩饭；对于自带熟食须加热后食用 ， 避免吃生冷食物；高考期间 ， 不要尝试新奇食材或经常不吃的食物 ， 以免造成肠胃不适等状况 。
高考期间正值暑期高温天气 ， 部分考生可能会食欲不振 。 因此 ， 消费提示提醒 ， 考生饮食最好保持清淡 ， 尽量少吃用油煎炸等方式烹饪的食物 。 同时 ， 由于高温易出汗 ， 考生要注意补充水分 ， 尽量少吃或不吃冷饮 ， 避免造成肠胃不适 。
此外 ， 消费提示提醒考生及考生家长 ， 依旧要保持疫情防护意识 ， 考前不去人员密集或流动性大的公共场所 ， 去考点途中佩戴口罩 ， 与其他考生保持1米以上距离 ， 自觉接受体温检测和身份核验 ， 最大程度做好自身安全防护 。

（责任编辑：徐帅 ）


    推荐阅读


    上一篇：炎炎夏日周末美食DIY|炎炎夏日，做一碗绿豆冰沙消暑吧

    下一篇：到此一游到此一游｜面朝大海，聆听7万多颗心脏跳动的声音