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迪拜超市开兰博基尼配送水果这是真的吗？迪拜超市开兰博基尼配送水果事件始末( 七 )


1、深度的顾客关系管理 。 比如全食在所有的门店都设有主妇厨房 ， 其实就是顾客俱乐部 ， 门店周围居民的饮食习惯都有详细数据记录 。 2、高标准食品安全体系 。 比如全食是有机食品零售商 ， 食品安全标准很高 ， 会有品牌背书价值 。 3、深耕社区的网点布局 。 比如全食近200家门店都在社区 。
这三点背后对应的则是电商在意的：高频次、客单价、高转化率 。
全食深耕社区意味着高频次 ， 深度客户关系管理就是高转化率 ， 高食品安全标准、小包装就是客单价控制 。
收购全食超市后 ， 亚马逊让全食超市不同阶段做了大幅度降价举措 ， 显然 ， 这得益于“客单价控制” ， 并可能带来高转化率 ， 反哺整个线上线下业务体系 。
但问题可能在于 ， 全食超市经营商品的价格带还是比较高的 ， 做的仍是小众市场 。 所以 ， 《商业观察家》相信 ， 全食超市对于亚马逊发展线上线下生鲜业务 ， 所能带来的辐射范围不会太广 。 这可能也是亚马逊传出要做“平价”生鲜超市的原因之一 ， 切入更大众市场 。
二
亚马逊
在美国市场 ， 人力成本非常高昂 。 这是美国市场未能像中国市场这样快速发展生鲜到家业务的原因之一 。
人口红利、居住集中是中国到家业务快速迭代 ， 并领先全球的重要原因 。 是线上能进入线下的重要抓手 。 也是大量资金进入线下 ， 带动线上线下一体化技术革新的推动力之一 。
从亚马逊最新的动作来看 ， 其要发展平价超市也一定是线上线下打通、一体化的 。 某种程度 ， 可能会类似于阿里巴巴对大润发和一些区域超市的投资一样 。
一方面 ， 亚马逊的“平价超市”可能会从中国市场的线上线下一体化运营中借鉴价值 。 因为中国市场的很多做法是领先全球的 。 早前 ， 就有传言亚马逊创始人贝佐斯曾来中国考察过盒马 。 在中国经营的外资零售商 ， 其中国数字化团队 ， 以前参加全球总部会议时 ， 都坐在最后几排 ， 而现在 ， 他们会被安排在最前面 ， 或者演讲 。
另一方面 ， 亚马逊的探索也将可能会为中国带来启示借鉴价值 。 即随着中国未来人力成本上升 ， 在更高成本环境下 ， 线上线下一体化要怎么做 ， 怎么去产生商业价值 ， 亚马逊可能会为中国“指路" 。
《商业观察家》认为亚马逊对生鲜、超市的持续投资将会提振市场对线下商超业务的信心 。
意味着无论是在中国 ， 还是美国 。 无论是高人力成本市场环境 ， 还是低人力成本市场环境 。 商超领域的线上线下一体化都有可能率先结出果实 ， 率先产生商业价值 。 这个领域的线上线下融合的契合点更高 。 要做好这个市场 ， 线上线下进行互补协同的需求也更高 。
目前 ， 在美国生鲜零售市场 ， 亚马逊与沃尔玛在生鲜领域正展开激烈竞争 。 沃尔玛的生鲜自提服务已有2100个网点 ， 在多个地方生鲜快递服务 。
【迪拜超市开兰博基尼配送水果这是真的吗？迪拜超市开兰博基尼配送水果事件始末】沃尔玛一直在扩张这一业务体系 ， 其甚至将2018年第四季度的业绩增长 ， 归功于快速增长的线上生鲜业务 。


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