小薇说美食|做面包加点橙汁,色泽金黄,味道酸甜,更适合夏天( 二 )



【小贴士】
1、制作面包时 , 面粉首选为高筋面粉 。 不过今天我尝试用普通的中筋面粉 , 烤出的这款橙子面包 , 口感也很值得尝试 。 要比买的面包更松软一些 。 大家不妨尝试一下 。
2、如果想让面包劲道感更明显一些 , 我们可以在面团发酵好之后 , 反复多揉搓 , 把面团揉出筋性 , 那样烤出的面包口感会更劲道一些 。
3、烤制面包和面时 , 加入一些“橙黄色”的食材 , 会让烤出的面包色泽更金黄 , 比如今天用的橙子果汁就是之一 。 另外南瓜也不错 , 只是少了橙子的酸甜味道 。 你还有其他更好的建议吗?期待来自你的分享呀!
4、这种带有橙子酸甜味道的面包 , 更能激发我们的食欲 , 所以 , 大家一次不宜做太多哦 , 以免控制不住吃多了!只是个人建议哈!仅供参考!

平淡的生活中 , 会因为遇见一份自己喜欢的味道而开心 。 希望今天这款【橙子面包】的酸甜味道 , 是你所爱!相信聪明的你 , 会做得更美味!我也期待来自你的分享哟!
【小薇说美食|做面包加点橙汁,色泽金黄,味道酸甜,更适合夏天】每天都在线分享好吃的美食 , 感谢此刻读到这里的你 , 出现在我的美食世界 。 来都来了 , 点个关注 , 我们交个朋友吧 , 让我带你一起发现更多美味 , 可好呢?明天见啦!等你哟!


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