瘦龙健康|少吃点主食的低碳饮食，被权威认可了？为什么选择低碳饮食？( 二 )
研究人员得出结论 ， 低碳高脂肪饮食 ， 应被视为2型糖尿病的可行治疗选择 。
本文插图
其实 ， 低碳饮食作为肥胖、糖尿病、癫痫的干预措施 ， 在医学界有悠久的历史 ， 在胰岛素被发明之前 ， 就是用低碳水饮食来治疗糖尿病的 。
但是 ， 为什么最近几十年一直被打压 ， 被尘封这么久 ， 一直没有普及开呢？
这要从50年前的一段历史说起 。
低碳饮食的敌人 ， 低脂饮食这一段历史 ， 我们讲过很多次 ， 我们今天简单说一下 。
20世纪初 ， 美国心脏病发病率开始急剧上升 ， 人们在惶恐之余 ， 对心脏病的病因议论纷纷 ， 当时一度在营养界掀起了一场轩然大波 。
挺糖派认为 ， 动物脂肪和胆固醇是导致心脏病的罪魁祸首 。
为了证明这个观点 ， 他们不惜花费重金“搞”研究 ， 并将其结果发表在权威期刊上 。
本文插图
事实证明 ， 他们的“努力”没有白费 ， 政府相信了动物脂肪的“危险”性 ， 并鼓励推行低脂饮食 。
而低脂饮食后 ， 心脏病的风险却并没有因此减少 ， 反而 ， 人开始越来越胖 ， 糖尿病等各种慢性疾病也接踵而来 。
到底是哪里出了问题？
近几年 ， 越来越多的研究发现 ， 糖和高碳水饮食 ， 才是各种现代病的根本原因 ， 一度沉寂下来的低碳饮食重新慢慢崛起 。
国外有一个学者 ， 分析了40多个研究 ， 对低碳和低脂饮食的减脂效果进行了对比 ， 结果发现 ， 低碳饮食的减脂效果 ， 几乎全部碾压低脂饮食 。 相关阅读→这老外一口气看40个研究 ， 终于找到最高效的减肥法....
本文插图
【瘦龙健康|少吃点主食的低碳饮食，被权威认可了？为什么选择低碳饮食？】还有学者统计了21世纪以来 ， 有关低碳饮食的相关研究 ， 总共76个 ， 所有研究都显示了低碳饮食的安全性和对健康的益处 。 相关阅读——76个研究发现 ， 这是降血糖 ， 降心脏病风险的最佳饮食
低碳饮食卷土重来 ， 被各大权威认可近几年 ， 饮食和营养的浪潮 ， 正在慢慢转向低糖 ， 低碳水饮食 ， 很多专家和营养从业者都意识到了 。
同时 ， 低碳水饮食也慢慢得到了权威机构的认可 。
→美国糖尿病协会认可低碳饮食
去年 ， 美国糖尿病协会（ADA）将低碳饮食纳入2-型糖尿病患者的营养治疗方案③ ， 这是一个非常重要的变化 。
在先前的报告里 ， 低碳饮食被认为是一种“不安全”的饮食方式 ， 但新报告指出 ， 糖尿病患者无论饮食模式怎样 ， 减少总碳水摄入量是有益的 。
本文插图
这是ADA第一次正式认可低碳饮食 。
报告还指出 ， 低碳饮食是研究最多的饮食模式之一 ， 与低脂饮食相比 ， 低碳饮食能降低甘油三酯 ， 降低血压 ， 提高HDL-C（"好"的胆固醇）水平 ， 减少糖尿病药物治疗 。
而且今年年初的时候 ， 美国糖尿病协会的首席执行官（CEO） Tracey Brown也用低碳饮食治好了自己的2-型糖尿病 ， 摆脱了胰岛素和其他药物 。 相关阅读→美国糖尿病协会CEO：我减少主食和糖后 ， 糖尿病好了....
本文插图
→DGAC：低碳饮食不会增加慢性疾病的风险
饮食指南咨询委员会（DGAC） ， 负责制定美国的饮食指南 ， 他们以前把低碳水饮食当做另类 ， 妖魔化低碳水饮食 。
但是 ， 他们在今年6月份公布了最新报告草案 ， 里面出现了微妙的重要变化迹象 。 ④
推荐阅读
- 姚礼勤|姚礼勤：回归文明与健康的无忧生活就是时刻做最好的自己
- 健康|二胎妈妈43周仍未发动，医生检查后紧急剖腹产，划开后味道刺鼻
- 牛小蘑健康说|25岁小伙被查出糖尿病，医生：这两个恶习不改，并发症很快会来临
- 核磁王医师|还在为便秘而发愁？4种“天然泻药”常吃点，排出宿便体重不过百
- 女性健康|孕24周后，孕妈须远离几种“声音”，既伤娃听力，又影响好性格
- 辟谷|没什么时间运动，如何在一个月内瘦十斤，并且保持健康？
- 女性健康,更年期|女人多少岁进入更年期算正常？到了更年期，身体会有哪些提示？
- 男性健康,延年益寿|肾不好者难长寿，多吃2白，减少3习，记住6个字，肾脏更健康
- 小儿健康|新生儿便后清洁臀部和修剪指甲
- 小儿健康|孩子发烧，如何看五官辨别寒热？