烹饪|这菜含钾量是香蕉的5倍，夏天总出汗要多吃，做法简单，下饭解馋( 二 )
【烹饪小贴士】
1. 鸡腿肉块记得先放在水里面浸泡20分钟再进行焯水 ， 焯烫完要捞出水表面的浮沫 。
2. 配菜除了放香菇 ， 你还可以放点土豆片或者胡萝卜 。
3. 鸡腿肉块上色后加香菇 ， 要加的是温水炖煮 ， 不能是冷水 ， 不然煮出来的鸡肉块发柴不嫩 。
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