解馋|全家人最爱吃的土豆，真是太香了，营养又解馋，每次上桌就扫光！
【 解馋|全家人最爱吃的土豆，真是太香了，营养又解馋，每次上桌就扫光！】大家好，今天用土豆搭配鸡蛋给大家介绍一道美食。我们知道一日之计在于晨，早餐要既营养又简便，健康美味的早餐能唤起一整天的活力，当然早餐也需要新鲜感，今天就给大家介绍一种新的早餐饼的做法，操作简单，营养美味，鲜香诱人。喜欢的朋友可以看一下具体步骤哦！
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【土豆丝鸡蛋早餐饼】
【制作食材】土豆，青椒，红椒，鸡蛋，面粉，食盐，十三香，蚝油，食用油
【制作步骤】
1.首先，我们土豆洗净后去皮，然后将土豆切丝，刀工好的朋友可以直接切或者使用厨房切丝神器也是可以的，非常方便，切好后放入大碗中备用。
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2.然后准备一个青椒、红椒，洗净，再准备一根火腿肠，全部切成丝后一起放入盛土豆丝的大碗中。
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3.然后我们准备一个小碗，打入两颗鸡蛋，搅匀后倒入土豆丝中，再加入适量食盐、十三香、蚝油搅拌均匀，然后加入100克面粉搅拌均匀。
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4.接着将电饼铛预热，刷上一层油，将面糊倒入电饼铛中摊平整，然后合上盖子烙3分钟。
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5.3分钟时间到，我们打开盖子，翻面，另一面烙2分钟。烙好后我们关火将土豆丝饼取出。
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6.为了方便食用，我们可以将大饼切成小块，像下图所示的这样就很合适哦。这样做出来的土豆丝鸡蛋早餐饼鲜香酥软，营养美味，喜欢的朋友赶紧试试吧！
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【小贴士】
1.调味时如果拿不准量，可以用勺子作为计量仪器，一点点加；
2.烙饼时全程小火，避免烙糊；
3.家里没有电饼铛的朋友，可以用平底锅，全程一直小火，并注意翻面。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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