张素丽|“外卖＋”让你尝鲜( 二 )
数据显示 ， 今年春节期间 ， 全国两百多家盒马鲜生门店的线上流量大增 ， 是去年同期的2.8倍 ， 比节前消费最高峰也涨了1倍多 。
“胡椒猪肚鸡锅、罗宋汤、韩式部队锅、日式寿喜烧 ， 从2018年以来就是盒马的常青款半成品菜 ， 到了2020年春节至2月上旬 ， 一下成了卖得最好的单品 ， 日均销量是平时的十倍之多 。 ”盒马工坊采购负责人张千表示 。
【张素丽|“外卖＋”让你尝鲜】如今 ， 盒马已经建立起41个常温和冷链仓、16个加工中心 ， 4个活鲜暂养仓 ， 能够支撑30分钟达、次日达、3日达等多种履约模式 。
此外 ， 盒马鲜生、盒马mini等具有差异化的门店 ， 也能够满足不同人群和场景的消费需求 ，。
如果说 ， 快递改变了人们去商场采购日用商品的习惯 ， 那么外卖作为专业食品快递服务 ， 也将为消费者带来更方便迅速的舌尖上的满足 。 可配送 ， 可自取 ， 可直接食用 ， 也可按照自己的口味进行烹饪 ， 如今的外卖给消费者带来越来越多的选择 ， “外卖+”让消费者品尝到更多的新鲜味道 。
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