吃货秀|郑州开在公厕旁的螺蛳粉,他家的双拼螺蛳粉,目前是郑州独一份

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郑州有这一家开在公厕下的螺蛳粉『兄弟俩双粉』 , 老板是咋想的?能把店开在公厕下也是比较有勇气的了 , 这味道拿捏的肯定比较好 , 老板讲当时只有这个位置 , 但我个人感觉 , 厕所和这个没有多大影响 , 开饭店注重的就是味道 , 又不是其它花里胡俏的东西 。




【吃货秀|郑州开在公厕旁的螺蛳粉,他家的双拼螺蛳粉,目前是郑州独一份】

双拼螺蛳粉 , 一半干捞一半带汤 , 老板的想法也是很独特的 , 郑州目前就这么一家 , 他家是独一份 , 他们家的螺蛳粉 , 是正宗的柳川螺蛳粉 , 包括这个配料 , 还有这个粉 , 都是从柳川那边带过来的 , 原汁原味 , 他家螺蛳粉一碗等于三碗的量 , 配料也是满满当当 , 很丰富的很 , 必须是先喝汤再吃干粉 , 因为这个汤第一口喝的时候反馈的就是个鲜 , 然后才是辣 , 臭 , 咸 , 他这个味道是层层递进的 , 一试忘不掉 , 这样才能吃出他家螺蛳粉的灵魂 , 这份双拼螺蛳粉绝对够味 。




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