美食美刻|1块面包搭配5种水果，美味“彩虹三明治”，教你在家和孩子一起做
1块面包搭配5种水果 ， 美味“彩虹三明治” ， 教你在家和孩子一起做 。
每天吃早餐是必要的 ， 不能不吃早餐 。 吃惯了包子 ， 油条 ， 胡辣汤 ， 偶尔也想换换口味 ， 如果在家里酷热的厨房开个火 ， 那仿佛是置身于微波炉里加热 。 其实夏天早餐可以做的简单些 ， 也不会减少营养素的供应 ， 而早餐来个三明治是个最佳选择 ， 要知道三明治可是名副其实的“懒人餐” ， 十分钟就能搞定 ， 同时也无须精心准备就可以填饱肚子 ， 只要家里备有面包 ， 再去冰箱翻翻 ， 总是能挑出几种食材来搭配 ， 做出简单美味的三明治 。 
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今天小编分享的这款三明治 ， 给它取名为“彩虹三明治” ， 各种水果颜色搭配十分亮眼 ， 食物本身的色彩总会激发食欲 ， 而且“彩虹三明治”不仅营养均衡的搭配 ， 同时做起来也比较简单 ， 家里有小朋友的话可以和小朋友一起参与这个简单的制作过程 ， 洗一洗 ， 摆一摆 ， 是教会小朋友认识食物非常好的方式 ， 融入了自己的情感和劳动 ， 家里的孩子吃起来也会更加开心 。 
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这道水果缤纷三明治 ， 用了猕猴桃 ， 火龙果 ， 桃子 ， 橘子 ， 还有蓝莓 ， 颜色明亮多彩 ， 在面包片上加了几种水果的同时 ， 还加入了酸奶 ， 酸奶在发酵过程中会产生乳酸菌 ， 乳酸菌既可以维护肠道菌群生态平衡 ， 还可以调节人体免疫力 ， 丰富的水果搭配浓稠的酸奶 ， 多种色彩 ， 像小时候看万花筒的感觉 ， 也像是摆在面包上的水果捞 ， 满满一大口咬下去 ， 不同水果的酸甜在嘴巴里迸发开来 ， 酸甜可口 ， 一点也不腻 ， 口感还有点清爽 ， 跟之前吃过的三明治也是天壤之别 ， 吃了它 ， 心情犹如彩虹般绚丽 ， 在闷热的夏季里 ， 带给家人孩子一整天的水润和元气满满 。 
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彩虹三明治制作方法
【所用材料】：杂粮面包120克 ， 火龙果10克 ， 橙子10克 ， 猕猴桃10克 ， 桃子10克 ， 蓝莓10克 ， 披萨面包酱适量 ， 酸奶适量 。 
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第一步 ， 火龙果 ， 橙子 ， 猕猴桃 ， 桃子全部削去外皮 ， 切成小丁块 ， 蓝莓清水洗净后沥干 。 
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第二步 ， 杂粮面包用刀横着切成对半 ， 取一半面包抹上披萨酱 ， 用勺子涂抹均匀 。 
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第三步 ， 打开烤箱调到160度 ， 预热5分钟后把抹酱的面包放在烤架上 ， 放入烤箱里烘烤5分钟 ， 烤干面包的水分 。 
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第四步 ， 取出烤好的面包 ， 稍稍放凉后把酸奶倒在面包上 ， 用勺子涂抹均匀 ， 酸奶的量根据个人口味来选择多放或少放 。 
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第五步 ， 把切好的水果丁 ， 按照一样的颜色排列 ， 依次分别摆放在面包上面 ， 装入盘子里即可 。 
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叨叨一下：
1 ， 披萨酱里面有黑胡椒 ， 家里如果有小朋友的话可以换成蜂蜜或者果酱 。
2 ， 水果切好后依然会有水分 ， 可以用厨房吸水纸吸掉水果丁的水分后再摆放 ， 避免水分使烘烤过的面包变软烂 。 
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