阿娇世界|鸡胸肉别再炒着吃了，加点淀粉拌一拌，上锅煮一煮，全家抢着吃
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随着夏季的来临 ， 其实不少人心中都非常忐忑 ， 相比于冬季来说 ， 身材长胖点还能用衣服遮盖住 ， 然而在炎热的夏天 ， 你根本就无处可藏 ， 身上堆积的脂肪就会暴露在外面 ， 所以这个时候不少人都会不得不减肥 ， 剪掉身上多余的肥肉 ， 让身材看起来更加完美 ， 特别是对于一些年轻男女来说 ， 身材好不好是非常重要的问题 。
那么说到减肥 ， 除了日常锻炼之外 ， 不少人还会通过饮食方法来减肥 ， 就比如吃一些脂肪少 ， 高蛋白的食物 ， 其中鸡胸肉就是很多人都会选择的减肥食材 ， 不仅吃起来的口感好 ， 而且营养价值丰富 ， 加上烹饪的做法简单 ， 一般除了放到锅中水煮之外 ， 再就是放到锅中炒着吃 ， 不过这两种方法吃多了也会腻 ， 所以今天小编要给大家分享一种鸡胸肉的新做法 。
这种做法还是非常简单的 ， 就是将处理好的鸡胸肉加上淀粉拌一拌 ， 再放到锅中大火烧开煮一煮 ， 这样烹饪出来的食物口感不干不柴 ， 并且还弹牙入味 ， 非常适合减肥瘦身的朋友们 ， 加上现在天气炎热 ， 吃点这种清淡鲜美的食物也是非常不错的 ， 反正每次小编做好 ， 全家人都抢着吃 。 下面咱们就一起来看看详细做法吧！
【鸡肉丸子的家常做法】
第一步 ， 首先把买回来的鸡胸肉解冻 ， 用清水冲洗一遍 ， 再用刀将其切片再剁碎 ， 另外根据自己的喜好 ， 可以往里面加入一些配菜 ， 小编这次准备的配料就是香菇 ， 将其洗净后用刀切碎 ， 再切一点小葱 ， 和鸡肉泥一起放到碗中 ， 用筷子将其搅拌均匀 。
第二步 ， 接着往里面打入一个蛋清 ， 适量的食盐 ， 白胡椒粉 ， 料酒 ， 继续用筷子顺着一个方向搅拌 ， 再把姜片 ， 葱段 ， 花椒放到碗中 ， 用勺子将其按压出汁水 ， 再往里面倒入适量的清水将其冲淡 ， 取出过滤好的葱姜花椒水 ， 分为三次倒入碗中 ， 用力搅拌上浆为止 。
第三步 ， 然后利用虎口挤出丸子形状 ， 一个个整齐的摆放到盘子当中 ， 再往锅中倒入适量的清水 ， 大火将其烧热 ， 再转小火把丸子放到锅中 ， 等到丸子全部浮出水面后 ， 往锅中加入少许的食用油 ， 再把西红柿切片放到锅中 ， 加入适量的食盐 ， 鸡精即可出锅 。
【阿娇世界|鸡胸肉别再炒着吃了，加点淀粉拌一拌，上锅煮一煮，全家抢着吃】今天的分享就到此 ， 您的“一评、一赞”便是对我最大的支持 ， 如果您觉得有用 ， 请把它分享出去 ， 谢谢！图片来源于网络 ， 如有侵权 ， 请联系删除！
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