美食八通天|想要肌肤保持光滑亮白，不妨多吃这个凉拌茄子，清爽又美味我们都知道现在的

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我们都知道现在的天气是越来越炎热了，我们不仅觉得烦闷不堪，还常常会没有什么食欲，而且我们的肌肤也常常会变得比较干燥。这时候不少好看的小姐姐们就少不了要对自己的肌肤开启保护的程序啦，除了日常的护肤，最关键的还是内调。所以，今天小编就给大家带来了一道凉拌紫茄子，这个凉拌紫茄子不仅清爽可口，还能让我们的肌肤保持更加健康水润的状态呢。
【美食八通天|想要肌肤保持光滑亮白，不妨多吃这个凉拌茄子，清爽又美味】
那么，接下来我们就开始制作这个凉拌紫茄子吧。首先，我们需要准备好两根茄子，一头大蒜还有适量的小米椒。接着，我们先将茄子用清水冲洗干净，或者是先将茄子放在装有盐水的盆中浸泡几分钟再冲洗干净，这样茄子就会洗得非常干净啦。洗干净以后的茄子，我们就可以将其对半切成两段，然后再将两半茄子切分成八段大小均匀的茄子段备用。

紧接着，我们就可以开始起锅烧水，在蒸锅中放入刚刚切分好的茄子段，用大火蒸煮大约十分钟左右即可关火出锅，这时候的茄子用筷子能够插透过去就证明蒸熟啦。
然后，我们就可以将准备好的大蒜洗干净，去掉外皮后拍碎，切分成颗粒状备用即可。这时候，我们再准备一个小碗，在碗中放入大蒜粒、小米椒粒、适量的生抽、醋、香油，还有适量的盐和味精，一起搅拌混合均匀制作成酱汁即可。

最后，我们再将放凉的茄子切成不大不小的条状放入盘中，再将准备好的酱汁均匀淋在上面就可以啦。这样我们就制作好了美味可口的凉拌茄子啦，是不是又简单又快手，还没有油烟，真是热夏必备的清爽美味呀。

这个凉拌紫茄子真是炎热夏天清爽又营养的美味了，这个茄子含有丰富的维生素、蛋白质还有多样的微量元素，可以帮助我们补充身体所需的许多营养。同时，也有抗氧化和衰老的功效。

而且，最重要的就是这个茄子含有丰富的花青素，这个对于我们的肌肤补充水分和营养简直就是不可或缺呀。而且还能让我们的血管更加顺畅，对血管起到保护的效用，也有助于肠道蠕动，这对于夏天我们清热排毒也有很好的功效，这样我们的肌肤也会变得更加白净透亮啦。

那么大家赶紧行动起来，制作这样一道清爽的凉拌茄子吧。我相信一定会比红烧茄子更有一番风味哟，不信的话，你就试试吧。这个凉拌紫茄子真是好看又好吃，还能让我们的肌肤变得更光滑，这茄子真是物超所值啊，大家赶紧去实施吧。
图片来源：摄图网

美食八通天|想要肌肤保持光滑亮白，不妨多吃这个凉拌茄子，清爽又美味

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