舞之灵小食堂|1个人吃饭，从不叫外卖，晒下我的快手午餐，方便简单营养好
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1个人吃饭 ， 从不叫外卖 ， 晒下我的快手午餐 ， 方便简单营养好
我是一位全职主妇 ， 每天早上忙完儿子和先生的早餐 ， 等他们都去上班了 ， 剩下我一个人在家还要继续忙家务 ， 所以不要总觉得家庭主妇是好当的 ， 午餐时间都是我一个人在家吃饭 ， 尽管就一人 ， 但是午餐我从来不亏待自己 ， 总是想办法给自己张罗一份营养好吃的快手午餐 ， 看看我今天的一个人午餐吧 ， 色香味俱全 ， 材料很丰富 ， 这样吃我自然从不叫外卖 ， 每餐都是吃得饱饱得 ， 很满足 ， 把自己照顾好才有更多精力照顾家人 ， 你们赞同我的观念吗？好了 ， 下面就和大家分享下我的一个人快手午餐 ， 基本上每天中午都是10分钟之内就搞定 ， 营养味道一个都不少 ， 真的很满足 。
每天中午我都喜欢吃米饭 ， 但是宅家又怕米饭升糖快容易肥胖 ， 所以米饭我基本都是大米搭配上三色藜麦蒸的 ， 今天蒸好米饭就想着吃韩式拌饭吧 。
一般每天早上我都会去市场转一圈 ， 买上荤菜素菜 ， 中午自己吃一些 ， 剩下的就等着做晚餐时候用 ， 今天的韩式拌饭我用了黄瓜、豆芽、鸡肉、鸡蛋、胡萝卜和菠菜 ， 然后加一大勺的拌饭酱 ， 这样一大锅居然全吃光 ， 你说如此美味的饭菜 ， 你能想象出是一个人吃的吗？
好了 ， 下面就和大家分享下具体是怎么做的吧 ， 学会了你也能在10分钟内为自己张罗一份好吃又简单易做的午餐 。
【一人食韩式拌饭餐】
材料用到了：黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、豆芽和鸡胸肉
首先 ， 将鸡蛋加少许的盐打成蛋液 ， 然后倒入热锅热油中 ， 转小火摊成蛋皮 ， 然后切成粗条备用 。
黄瓜洗干净直接切细丝 ， 胡萝卜也是去皮然后切成细丝备用 。
接着将豆芽进行焯烫 ， 豆芽一定要烫熟了才可以吃 ， 水微微开时候就将豆芽放入 ， 然后煮开等片刻捞出来 。
同样菠菜也是要焯烫 ， 因为菠菜有草酸 ， 所以为了健康这一步是不能少的 ， 水开加入几滴油 ， 然后放入菠菜焯烫变色就可以 。
烫青菜时候在开水中加入油是让蔬菜色泽保持翠绿 ， 这样看上去就很有食欲 ， 小妙招大家不妨记住了 。
【舞之灵小食堂|1个人吃饭，从不叫外卖，晒下我的快手午餐，方便简单营养好】鸡胸肉提前用盐和胡椒粉腌制10多分钟 ， 然后热锅热油放入 ， 中小火煎熟 ， 然后切成条就成 。
准备好所有的拌饭辅料 ， 大概8分钟左右 ， 而米饭是大米洗干净放入电饭煲就可以不管了 ， 等着饭焖熟就成 。
这就是我每天中午必吃的米饭 ， 加入了三色藜麦更健康 。 三色藜麦有非常丰富的植物蛋白 ， 还有一些氨基酸 。 摄入人体之后可以促进人体的新陈代谢 ， 因为三色藜麦是一种低热量的食物摄入 ， 不但可以促进肠道蠕动 ， 而且可以燃烧脂肪 ， 增强人体的免疫力 。 所以我也建议大家蒸米饭可以适当加点藜麦更健康 。
米饭蒸熟了 ， 将所有菜都码上去 ， 最后根据自己口味放入韩式拌饭酱就可以了 ， 真的很方便 。
这样的午餐谁都想吃呢 ， 一大碗拌一拌 ， 比吃外卖更营养 。
好了 ， 今天的文章分享到这里 ， 我是舞之灵小食堂 ， 美食领域原创作者 ， 一直致力于把最普通的食材做出家的味道 。 欢迎大家继续关注我 ， 另外 ， 此图文作品系舞之灵小食堂原创 ， 严禁其他自媒体搬运及盗图 ， 违者必究 。
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