人民日报客户端广东频道|顺德依法查处信良屠宰场一档位牛肉注水事件

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7月8日 , 广东佛山市顺德区农业农村局、顺德区市场监督管理局发布通报 , 对信良屠宰场一档位牛肉注水事件作出处理回应 。
通报说 , 7月7日下午6时 , 收到群众反映信良屠宰场存在疑似牛肉注水情况 , 顺德区立即组成联合督查组对屠宰场连夜突击检查 , 核实情况并果断采取处置措施 。 经现场初步核查 , 群众所反映情况及人员均属于屠宰场分割车间31号档位 , 该档位每天分割处理一至两头牛 。 公安机关将该档位5名相关人员带回调查 。
经公安机关连夜审讯 , 该团伙承认接收信良屠宰场提供的经过规范检疫、屠宰的牛胴体后 , 在分割牛胴体过程中 , 趁机将自来水灌注进牛胴体以增加重量谋取利益 。 顺德区农业农村局已立即责令信良屠宰场停业整顿,进行行政立案调查 。 顺德区公安机关对31号档位相关人员涉嫌生产伪劣产品的行为(牛肉注水)进行立案侦查 。 顺德区市场监督管理局对涉案肉品流向进行跟踪处理 , 确保安全 。
【人民日报客户端广东频道|顺德依法查处信良屠宰场一档位牛肉注水事件】顺德区农业农村局、顺德区市场监督管理局表示 , 对此次事件将彻查到底 , 依法从严处理 。


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