多国|多国唐人街开始苏醒了( 二 )
除此之外，伦敦唐人街还加大了与当地外卖平台的合作 。“最近，根据合作的当地外卖平台反馈的结果，我们正在尝试开发符合当地人口味的中餐菜品，不久将在外卖平台上重点推广 。”方刚还介绍，为了疫情防控需要，不少当地中餐厅都用手机扫码点单 。
再苦再难也要坚持下去，唐人街经营者们坚守的不只是自家生意，更是一份精神寄托 。
“唐人街是海外华侨华人的精神家园，也是传播中国文化的重要窗口之一 。”陈建斌表示，每逢中国春节，很多侨胞和法国人都会聚集在唐人街过中国年，围观初一当天华社举行的舞狮舞龙活动，体验浓浓的中国年味 。唐人街记录和参与了很多华侨华人的重大事件，比如华人反暴力要安全游行、春节彩妆游行、中国国庆游行等重大活动，都从唐人街出发 。
方刚表示，近年来，随着中国经济社会不断发展、人民生活水平不断提高，到英国旅游、工作、学习和定居的华侨华人越来越多 。唐人街无形中已经成为在英华侨华人的第二个家 。大家时常会去逛逛，购物、吃饭、理发、拿报纸或者和朋友小聚 。
展望未来，华侨华人依然对唐人街充满期待 。李斧表示，后疫情时代，美国重启经济计划包括重振唐人街，复工复业优先将帮扶服务行业 。海外侨胞都应献策出力，关心帮助唐人街恢复活力，让唐人街从传统服务业向多元化方向发展，增加更多的中国文化因素，让唐人街成为东方文化的标志，成为欧美多元文化的有机组成部分 。
贾平凡
贾平凡 【编辑:叶攀】
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