卿瑃|神奇的水果口袋饼,专治爱挑食的宝宝!

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我去一个朋友家做客 , 我看到她拿着西瓜在and , 她十个月大的女儿伸出手 , 张开嘴 , 很贪心 , 她想尝尝 。 她一边教育一边:“你不能吃这个 , 太甜了!”

妈妈 , 您是否太害怕给宝宝西瓜?今天我们将提出一个谣言!
尽管西瓜味道甜美 , 但其糖含量实际上非常低 。 为了让妈妈们快速获得水果中的糖含量 , 我还列出了一个排名列表:

出乎意料吗?西瓜仅含5.5%的糖 , 但不加糖的火龙果含13%的糖 , 是西瓜的两倍多 。 适当地吃西瓜可以减轻热量并补充电解质 。
因此 , 不能根据其甜度来判断水果的糖含量 。 水果甜度≠多糖 。


今天 , 您必须尝试这个可爱有趣的水果口袋派 。 今天 , 我塞了不高糖的西瓜和哈密瓜 。 我妈妈还可以放入宝宝喜欢的其他水果或肉类菜肴 。 味道很好?将各种颜色的水果放在一起 , 放进蒸腾的“口袋”中 , 就像机器人猫的多功能口袋带来不同的惊喜一样 。

食谱名称:水果口袋蛋糕

1.配料制备:酵母:1 g , 西瓜:20 g , 哈密瓜:20 g , 菠菜汁:15 g , 婴儿奶粉:15 g , 通用面粉:30 g

2.将婴儿奶粉 , 酵母和菠菜汁倒入通用面粉中并充分混合 。

3.将面团倒在揉好的面团垫上 , 然后揉成光滑的面团 。

4.将揉好的面团放入碗中 , 并用保鲜膜盖好 。

【卿瑃|神奇的水果口袋饼,专治爱挑食的宝宝!】5.将面团放入烤箱的中间层 , 在底部放入温水 , 开始“发酵”模式 , 然后发酵40分钟 。
烤箱中没有发酵模式的妈妈可以将面团放入蒸锅中 , 并在蒸锅底部放40-50度的温水进行发酵 。

6.将哈密瓜和西瓜切成小方块 。
必须把它切碎 , 这样才能更容易地塞进馅饼 。

7.倒入碗中 , 搅拌均匀 。

8.将发酵的面团放在面团垫上 , 揉捏1分钟 。
可以在揉好的面团上撒些面粉 , 以防止粘住 。

9.将面团切成小块 , 将其切成圆形 , 切成薄片 。
每小剂量约20克 。

10.放入烤箱中间 , 再次发酵20分钟 。
二次发酵使派蛋糕更软且更容易膨胀 。

11.发酵面饼的上管为150度 , 下管为140度 , 烘烤8分钟 。
记得在烘烤之前要除去烤箱底部的水 。

12.将面包切成两半 。

13. into成切丁的水果 。

准备好一盘新鲜美味的水果派 。
蓬松柔软的“口袋”里充满了水果 。 如果您不想在早餐时吃得太油腻 , 可以尝试这个水果派 。 小宝还给它起了个“魔术口袋”的名字 , 因为它可以盛放他想吃的各种食物!
【添加方式】
●尽管西瓜中的糖分较少 , 但婴儿不宜多吃 , 否则不仅会占胃 , 还会影响晚餐的正常摄入 。1-2岁婴儿的建议水果摄入量为75-100克 。
●妈妈可以用相同的配料量制作10个水果馅饼蛋糕(切成两半) 。
●如果将意大利面切成两半且口不明显 , 可以用刀刮擦 。
【知识扩展】
作为合格的“饮食人群” , 我秘密与您分享摘西瓜的秘密:
●查看瓜脐部:脐部较小意味着皮肤薄而多肉 。 脐带圈越小越好 。 脐部周围是凹凸的 。
●看一下瓜果和葡萄藤:绿色的瓜子是成熟的瓜子 , 而褐色的和枯萎的瓜子可能是“死藤”或“早采瓜” 。


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