儿童饮食|这菜咬1口都是钙，相当于吃了10瓶钙片，健康滋补，孩子长高个
周末里 ， 跟几个爱美食的妈妈们坐在一起聊天 ， 一说到孩子补钙要多吃什么 ， 话题就出来了 ， 有人说吃钙片 ， 有人说喝牛奶 ， 都不是 。 今天就来给各位妈妈安利“钙王” ， 来看看！
这菜咬1口都是钙 ， 相当于吃了10瓶钙片 ， 健康滋补 ， 孩子长高个！“它”就是大虾了 ， 虾的吸钙率还是很高的 ， 营养成分丰富 ， 常吃虾的人可以提高自己的身体免疫力 ， 多吃虾 ， 让自己的注意力更集中 。 今天呢 ， 小编也给大家准备了油焖大虾 ， 喜欢的朋友可以在下面点个赞哦！
天津烹虾
本文插图
By 天津老李
配料：
虾 11只、葱 10克、白酒 半勺、啤酒 3勺、食用油 50毫升、姜 5克、蒜 10克、花椒 15颗、白胡椒粉 1/6小勺、白糖 1勺、食盐 1/3小勺、陈醋 2勺、生抽 1勺
烹饪步骤：
1.虾开背 ， 挑虾线 ， 葱姜切丝 ， 放一半白酒 ， 腌30分钟 。
本文插图
2.热锅倒油中火 ， 放花椒 ， 出味 ， 放入腌好的虾 ， 煎至双面金黄 ， 勤翻面 ， 然后捞出控油 。
本文插图
3.热锅倒油 ， 刚煎虾的虾油也行 ， 不过我留着炒蔬菜了 。 放入葱姜蒜煸至金黄 ， 然后倒入煎好的虾 ， 倒入另一半白酒 ， 醋 ， 酱油 ， 白胡椒 ， 白糖 ， 盐 。 最后倒入那点啤酒 。
本文插图
4.这么多汤儿就行 ， 开锅翻炒收汁儿 ， 您嘞千万别放鸡精啊 ， 褶味儿 。 收完汁儿 ， 再淋一点醋 ， 激下味儿 ， 然后关火盛盘儿 。
本文插图
烹饪小贴士：
选购技巧
1、体形弯曲：目前 ， 很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用 ， 主要是因为这样的虾一般看上去个头都比较小 ， 而且不容易去壳 ， 可是大家并不知道 ， 新鲜的虾是要头尾完整 ， 头尾与身体紧密相连 ， 虾身较挺 ， 有一定的弹性和弯曲度的 。
2、体表干燥：鲜活的虾体外表洁净 ， 用手摸有干燥感 。 但当虾体将近变质时 ， 甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解 ， 大量黏液渗到体表 ， 摸着就有滑腻感 。 如果虾壳黏手 ， 说明虾已经变质 。
3、颜色鲜亮：虾的种类不同 ， 其颜色也略有差别 。 新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青 ， 海捕对虾呈粉红色 ， 竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色 。
大家喜欢吃这个吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法 ， 欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论 。 #钙片#滋补#白糖收藏
2.热锅倒油中火 ， 放花椒 ， 出味 ， 放入腌好的虾 ， 煎至双面金黄 ， 勤翻面 ， 然后捞出控油 。
3.热锅倒油 ， 刚煎虾的虾油也行 ， 不过我留着炒蔬菜了 。 放入葱姜蒜煸至金黄 ， 然后倒入煎好的虾 ， 倒入另一半白酒 ， 醋 ， 酱油 ， 白胡椒 ， 白糖 ， 盐 。 最后倒入那点啤酒 。
4.这么多汤儿就行 ， 开锅翻炒收汁儿 ， 您嘞千万别放鸡精啊 ， 褶味儿 。 收完汁儿 ， 再淋一点醋 ， 激下味儿 ， 然后关火盛盘儿 。
烹饪小贴士：
选购技巧
1、体形弯曲：目前 ， 很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用 ， 主要是因为这样的虾一般看上去个头都比较小 ， 而且不容易去壳 ， 可是大家并不知道 ， 新鲜的虾是要头尾完整 ， 头尾与身体紧密相连 ， 虾身较挺 ， 有一定的弹性和弯曲度的 。
推荐阅读
- 老年胃不好，谨记饮食3原则，有助于养胃
- 减肥不要盲目跟风 “生酮饮食”须经专业人士评估
- 新冠病毒|美国研究发现：5岁以下儿童新冠病毒量或是成人的100倍
- 疫情致全球970万儿童永久失学|疫情致全球970万儿童永久失学
- 新华社|全球8亿儿童血铅含量超警戒标准，近半生活在南亚地区
- #疫情致全球970万儿童永久失学#疫情致全球970万儿童永久失学
- 凤凰娱乐|影向标| 《乔乔的异想世界》：儿童视角，荒诞现实
- 湖南省儿童医院|湖南一7岁男孩4岁模样仅36斤重，被父亲抛弃后母亲一度精神失常
- 疫情致全球970万儿童永久失学|疫情致全球970万儿童永久失学 全球疫情目前情况如何？
- 疫情致全球970万儿童永久失学|痛心！疫情致全球970万儿童永久失学，吃不上饭童工多了