“新零售”放低身段布局小业态( 二 )
巨头涌入 小店业态成新风口
按照规划 , 今年盒马将开出100家盒马鲜生和100家盒马mini 。 其中 , 在北京市场 , 大店和小店将并行开设 , 对于没有合适位置开设大店的区域 , 通过开设小店进行“填空” , 以实现五环内全覆盖 。
在盒马mini开启全国复制的同时 , 不少零售巨头也在布局小店业态 。 以大卖场起家的大润发今年推出了“小润发RT-mini” , 首家店将于7月中下旬在南通开业 。 据悉 , 小润发的定位也是新零售社区生鲜超市 , 店铺面积约为200到500平方米 , 位置更贴近社区 , 店里主打的生鲜品类占比在60%以上 , 日用的快消品类也基本齐全 , 店里不提供活海鲜 。
此外 , 苏宁近两年也一直在布局小店业态 , 苏宁小店的定位并非传统便利店 , 而是社区综合服务中心 , 提供日用百货、生鲜自提、快递服务以及家电维修清洗等各类生活服务 。
北京商业经济学会常务副会长赖阳分析 , 生鲜订单往往是小订单高频次 , 无数的小店深入社区 , 不需要大量远程骑手 , 甚至步行就可以送达 , 实现成本降低 。 同时 , 零售企业布局社区小店拥有运营经验、人才优势、供应链优势等 , 因此 , 布局离消费者更近的终端点成为趋势 。
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