烹饪|午餐不知吃什么？看看我家7天午餐，每天用心做，吃饱吃好干劲足( 二 )
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鸡胸肉低脂高蛋白 ， 是减肥人士和爱美人士喜欢的肉食之一 ， 水煮鸡胸肉清淡无味我不喜欢吃 ， 鸡胸肉我还是喜欢切丁和青豆一起炒 ， 两者是鲜味之物 ， 搭在一起 ， 鲜上加鲜 。 鸡胸肉切丁 ， 用盐、胡椒粉、生抽抓匀腌制一会 ， 然后油锅爆香姜蒜 ， 放入鸡丁加料酒炒变色后盛出 ， 另起油锅放入青豆和胡萝卜丁炒熟 ， 再与鸡丁混合在一起即可 。
天气热 ， 没胃口吃饭 ， 拌一盘海蓝开开胃 ， 苤蓝切丝 ， 用少许食盐腌制一会 ， 然后挤干水分 ， 用生抽、味精、辣椒、蒜泥、香油、白糖拌匀后就可以上桌 。
【烹饪|午餐不知吃什么？看看我家7天午餐，每天用心做，吃饱吃好干劲足】第五天：韭菜炒肉丝+肉末酸菜炒米粉+清炒佛手瓜苗+水煮南瓜
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韭菜炒肉是老公爱吃的一道菜 ， 也是许多家庭都爱做的一道菜 ， 它快手、简单、味美 。 把瘦肉切丝用盐、胡椒粉、生抽抓匀后腌制一会 。 油锅爆香姜蒜 ， 放入肉丝翻炒变色 ， 放入韭菜炒熟就可以出锅 。
从小吃米粉长大的我 ， 对米粉有一份不舍的情节 ， 两天不吃就想得慌 ， 于是中饭没煮米饭 ， 而是买了一些米粉和酸菜 ， 炒了一盘酸菜肉末米粉当主食 。
清炒佛手瓜苗也是一道简单快手的小菜 ， 油锅爆香干辣椒和蒜粒 ， 放入洗好的佛手瓜苗翻炒几下 ， 用盐和少许的鸡精调味后就可以出锅 。
第六天：凉拌鱼片+豆腐皮酸菜鱼头汤+胡萝卜炒青菜+酱烧茄子
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今天是周六 ， 想吃鱼了 ， 于是上菜场买了一条鲤鱼 ， 鱼肉切片 ， 煮锅放水 ， 放入姜片、葱段、料酒烧开 ， 放入切好的鱼片焯一下水 ， 然后按照家人喜欢的口味凉拌 。 凉拌鱼片肉质细嫩鲜香 ， 很下饭的一道菜 。
鱼头用油煎一下 ， 放入酸菜略炒 ， 再倒入热水煮汤 ， 待鱼汤煮得差不多 ， 放入泡发的豆腐皮煮开 ， 用姜蒜末、鸡精、胡椒粉调味 。
第七天：魔芋烧鸭肉+油豆腐烧小白菜+双椒茄子+水煮南瓜
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上班的日子没有时间弄鸡肉、鸭肉这些复杂的菜 ， 今天周日休息 ， 给老公做了魔芋烧鸭 。 吃鸭肉容易消化 ， 而且鸭肉所含的维生素B和维生素E都要比其它肉类多 ， 鸭肉有滋阴的作用 ， 所以鸭肉适合夏天食用 。
夏天的菜场除了豆类、瓜类 ， 茄子也是夏天的主角 ， 应季蔬菜味道好 ， 要抓住季节多吃一些 。 茄子软糯鲜香 ， 简单用蒜粒、生抽和青红椒炒一下 ， 就是一道不错的下饭菜 。
夏天随着雨季的来临 ， 有雨水的滋润小白菜、小青菜都会疯长 ， 花一元钱买一把小白菜 ， 和油豆腐烧在一起也好吃 。
我是清欢烟火生活 ， 是一名上班族 ， 平时喜欢做一些简单又快手的家常菜和糕点 ， 同时我还是少数民族拉祜族妇女 ， 工作之余我会和大家分享各种简单、快手、好吃的家常菜 ， 以及当地的一些民族美食 ， 欢迎大家关注我！如果您对文章有什么好的建议和见解 ， 欢迎在文章底部留言 ， 我会和大家一起共同探讨 ， 共同学习！谢谢观看！#午餐#小白菜#青菜收藏
昨天周日回娘家 ， 看到妈妈种的南瓜开花了 ， 雄花是不会结果的 ， 摘了几朵回来 ， 炒一盘不够 ， 搭配半个洋葱做了这盘炒菜 。 油锅爆香蒜粒 ， 放入南瓜花和洋葱炒出 ， 放盐和鸡精调味就可以出锅 。
肉片煮青菜的做法更简单 ， 买回来的猪肉有少许的肥肉 ， 把肥肉放锅里煎出油脂 ， 再倒一大碗水煮沸 ， 放入盐 ， 放入青菜煮熟就可以 。
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