育娃杂谈|魔芋高产栽培，这才是正确的方法，农户早看早受益
1.引言
平利县北依秦岭 ， 南枕巴山 ， 多山地 ， 海拔落差在300~2100m之间 。 因其气候温润 ， 土质肥沃且疏松 ， 较适宜魔芋的生长 。 平利县魔芋常年种植面积在3.0万亩以上 ， 平均亩产值近万元 ， 经济效益较为可观 。 现将其栽培技术介绍如下 。 
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2.魔芋的特性
【育娃杂谈|魔芋高产栽培，这才是正确的方法，农户早看早受益】魔芋学名蒟蒻(jǔruò) ， 天南星科魔芋属多年生草本植物 。 多分布于热带、亚热带疏林下 ， 喜散射光和弱光 ， 怕强光直射 ， 属半阴性喜温植物；同时喜温暖湿润、忌高温、干旱 ， 又怕涝 。 因此 ， 魔芋具有喜肥怕瘠 ， 喜湿怕旱 ， 不耐渍；喜阴怕晒 ， 喜凉怕热的特性 。 
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3.土壤选择
魔芋宜选择背风向阳 ， 半阴、温暖、湿润的地块栽培 ， 以种植在海拔500~1300米 ， 土层要求深厚肥沃、富含有机质和腐殖质的中性偏酸的沙壤土种植 ， 群众称之为“气泡土” 。 地势以缓坡地最为适宜 。 魔芋生长最适温度为25℃；土壤pH值6.0~7.5之间 。 
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4.品种选择与种前处理
4.1.品种选择
栽培品种主要有花魔芋、白魔芋 。 白魔芋品质好(主要在云南) ， 但产量低；花魔芋比白魔芋的产量高 ， 适应性更广 。 平利县种植以花魔芋为主 ， 选种上一般选择无病、无伤、圆形或长圆形、芽窝小而浅的小魔芋或粗壮鞭芋作种芋 。 
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4.2.种前处理
播种前将芋种晒1~2天 ， 在摊晒种子的同时 ， 可用1000万单位的农用链霉素600~700倍液、或用20%噻菌铜可湿性粉剂500倍液、也可用77%可杀得可湿性粉剂600倍液、用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液均匀喷洒在种芋表面 ， 待种芋表面水分晾干后 ， 在将种芋翻面后 ， 用上述药液喷雾 ， 晾干水分后即可播种 。 
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5.栽培方式
5.1.轮作倒茬
轮作倒茬是切断魔芋栽培中病源传播的最好方法 ， 2~3年1轮较好；同时要最好避开十字花科、生姜等易感染软腐病、白绢病、根腐病的作物 。 一般与禾本科作物轮作较安全 。 如与玉米等作物轮作最好 。
5.2.间作或套种遮阴
因为魔芋的叶片与叶柄成“T”或“Y”字形 ， 光线穿透力较差 ， 叶面积指数小 ， 对光的利用率低 。 有资料显示当土壤温度升高达35℃以上 ， 对根的生长产生不利影响 。 所以间、套种选择植株高过魔芋的作物较好 ， 如玉米、高粱等粮食作物或核桃等经济作物 。 让高秆植物在上层得到充足的阳光 ， 而魔芋在下层得到适当的荫蔽 ， 有利于魔芋的生长 。 
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5.3.播种时间
魔芋在日均气温稳定在15℃后即可种植 ， 一般在春分至清明播种 ， 海拔高的地方播期可适当延迟 。 切忌在阴雨天种植 ， 阴雨种植魔芋极易发病 。
5.4.分类种植
根据不同种芋大小进行分类种植 ， 50~100克以上的种芋以林下挖窝或玉米地起垄套种为主；小于50克的种芋以玉米地套种繁殖种芋为主 。 魔芋的原始生态环境是极少阳光 ， 散射或漫射光多 ， 日照时间短 ， 因此在无天然荫蔽条件下 ， 采取玉米套种以达到魔芋对荫蔽和光照的要求 ， 一般魔芋遮荫度要求达到60%~70%为宜 。 
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6.整地施肥
6.1.整地
冬前深翻土地 ， 春后深耕细整 ， 开厢抽沟起垄 。
6.2.施基肥
魔芋的根为弦状根 ， 根系较浅 ， 吸收力弱 ， 必须培肥土壤和科学施肥 。 魔芋对有机肥的需要量极大 ， 一般每亩用腐熟农家肥或沼渣1500~2000公斤作底肥；同时 ， 应根据魔芋对氮、磷、钾肥的需要及地力情况 ， 再适当施用商品肥 ， 常规情况下亩用魔芋专用肥50~70公斤 ， 或亩用碳铵30~50公斤 ， 硫酸钾25~30公斤 ， 过磷酸钙25~30公斤；其中磷、钾肥和80%的氮肥与农家肥一同作底肥 ， 20%的氮肥用作追肥；商品肥作底肥时不要与种玉直接接触 。 
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6.3.种植方法：
①播种方法
按种芋芽窝与地面45?斜放沟中；若为斜坡地 ， 则顶芽顺坡向下种植 ， 如果不斜放 ， 种芋就可能因球茎顶端的芽窝积水而引起球茎腐烂 。 覆土深浅要按地块的土层深厚而定 ， 一般覆土6~10cm 。
②林下挖窝种植
适用于种芋50克以上的中、大魔芋 ， 在自然荫蔽条件下挖30~40cm窝的种植 ， 株行距一般是种芋直径的5~7倍 。
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