顶厨速递|买榴莲时说“这2个字”，老板乖乖为你挑好，外行听了表示一脸懵
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文/Dimo
买榴莲时说“这2个字” ， 老板乖乖为你挑好 ， 外行听了表示一脸懵！夏天 ， 很多人都喜欢吃一些水果 ， 不仅可以解暑解渴 ， 还可以感受到夏天的惬意 。 在夏天 ， 大家都愿意吃一些西瓜 ， 荔枝 ， 樱桃 ， 草莓 ， 桃子等等 。 实际上在夏天还有一种水果 ， 也是非常好吃的 ， 那就是榴莲 。 喜欢榴莲的人会被它的味道迷住 ， 它虽然闻起来臭 ， 但是吃起来非常的香甜 ， 因为它甜过头了 ， 所以才会有一些臭味儿 ， 那么怎么样能够挑选到榴莲果肉多 ， 味道又特别棒的榴莲呢？
【顶厨速递|买榴莲时说“这2个字”，老板乖乖为你挑好，外行听了表示一脸懵】今天就来教大家一起挑选好吃的榴莲吧！当我们在挑选榴莲的时候 ， 一定要记住这两个字 ， 那就是母的 。 我们都知道水果也是分公母的 ， 比如说香瓜分公母 ， 苹果分公母 ， 橙子分公母 ， 其实榴莲也是分公母的 。 榴莲的公母怎么看呢？实际上我们可以从以下几个方面来挑选 。
第一就是榴莲的形状一般在市面上 ， 我们看到圆圆的 ， 匀称的榴莲就是母榴莲 ， 它的肉味道更加的好吃 ， 香浓 ， 而且它的果肉分布的更加均匀 ， 基本上每一半儿都会有一半果肉 ， 如果发现那种细长的根蒂比较大的 ， 就说明那是公榴莲 ， 里面的果肉特别的少 。 不能够吃到很多的肉 。
第二个 ， 就要看榴莲的山丘棱 。 榴莲有一个棱一个棱的 ， 所以我们一定要看榴莲身上的山丘棱多不多 ， 那些山丘棱越多的 ， 说明它分半儿分得多 ， 里面的果肉也会多 ， 这样吃起来就会非常的满足 ， 但是如果榴莲的山丘棱不多的话 ， 就会导致果肉不多 ， 都是皮硬 ， 而且还会特别的厚 ， 吃起来口感也不好 ， 所以在挑选榴莲的时候 ， 我们要找山丘陵多一些的 ， 拿起来看一看 ， 这样就能够挑选到山丘棱多的榴莲 。
其次 ， 我们就是要拿出榴莲来晃一晃 ， 如果晃的时候 ， 能够听到当当当的声音 ， 说明它的果肉非常的充盈 ， 已经充满了内部 ， 可以碰到内壁 。 而且榴莲的皮也会薄一些 ， 这个时候就说明它的果肉非常的好吃 ， 我们就可以把它买回家 。 当我们在摊位上去买榴莲的时候 ， 如果不想去挑 ， 就可以告诉摊主我要一只母榴莲 。 每个卖榴莲的人都知道母榴莲长什么样子 ， 你也可以让他帮你来挑 ， 一挑一个准儿 ， 他也知道你是行家 ， 所以也不敢骗你 ， 也必须给你拿姆榴莲 。
我们也可以在网上查一下关于母榴莲的信息 ， 这样就可以避免在买榴莲的时候踩雷 ， 因为榴莲本身就是一种容易上火的食物 ， 所以夏天我们可以把它做成榴莲果酱 ， 蘸着面包来吃 。 也可以把它冻进冰箱里面 ， 变成榴莲冰淇淋 ， 这样吃起来也会非常的惹人喜爱 。 在吃榴莲的时候 ， 我们不仅要分公母 ， 而且也要及时的吃掉 ， 防止榴莲腐坏影响口感 。
这次你学会挑榴莲的吗？在挑榴莲的时候你还有哪些技巧呢？你买过最好吃的榴莲是什么味道的呢？可以留言在下方 ， 我们一起来挑选最好吃的榴莲 ， 来大快朵颐 ， 一般来说 ， 并不是个头越大 ， 榴莲越好吃 ， 而是越匀称 ， 山丘棱越多 ， 榴莲越好吃 ， 所以大家在挑选榴莲的时候 ， 一定要遵循以上几个原则 ， 这样挑选出来的榴莲就会避免踩雷 ， 而且大家吃起来也会非常的开心 。
你还知道哪些水果分公母嘛？大家可以在下方 ， 留言说出来 ， 一起来找到挑选各种各样水果的方式 ， 我们可以一起来讨论 ， 买到更好吃更新鲜的水果的方法 ， 待你的分享 。
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