烹饪|家庭版意大利面，不加水不加油，面条鲜香劲道，比买的还好吃( 二 )
意大利面
准备面粉300克 ， 打上鸡蛋5个 ， 食盐5克搅拌均匀 ， 搅拌到没有干面粉就可以了 ， 用手揪起一块面粉 ， 只要是成团不松散就可以 ， 盖上一层保鲜膜 ， 饧面30分钟 ， 时间到取出来 ， 揉成一个光滑的面团 ， 再醒发一个小时 。
意大利面
把面团取出来 ， 擀成面皮切成长条（如果家里有压面机话 ， 直接把面团放在里面即可） ， 在面条上多撒点干面粉 ， 防止面条都粘连在一起 。 在锅里烧开水 ， 那面条放进去煮熟 ， 然后捞出来 ， 过一遍凉白开 ， 然后放在盘中 ， 加上点牛肉、西兰花等配菜 ， 这样就可以开吃了 。
意大利面
需要注意的地方：第一和面的时候 ， 里面不要加一滴水和一滴油 ， 用鸡蛋液和面 ， 这样做的面条会更加劲道 。 第二将揉好的面团醒发1个小时 ， 然后直接擀成面皮 ， 切成长条就可以了 ， 家里有压面机的 ， 会更加省事省时间 。 第三将煮好的面条过一遍凉水 ， 这样面条会更加的劲道好吃 。
【烹饪|家庭版意大利面，不加水不加油，面条鲜香劲道，比买的还好吃】这就是意大利面的做法 ， 做法是不是挺简单的 ， 自己在家做的面条 ， 不仅口感好 ， 而且里面零添加 ， 给孩子们吃起来营养又健康！自从我学会做意大利面后 ， 我家再也不出去买着吃了 ， 喜欢此做法的话 ， 记得先收藏 ， 有时间在家做着吃吧！
推荐阅读
- 烹饪|?萝卜最好吃的做法，满屋飘香，一口气干掉一盘，一起了解下
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 烹饪|红烧排骨最好吃的家常做法，不用烤箱，鲜嫩入味，比饭店的还好吃
- 烹饪,贫血|少吃肉，多吃菜才养生？专家提醒：4类人应该多吃肉
- 51-70万|摇号新增两万指标!家庭如何选购纯电车?
- 烹饪|碰到这种野菜千万别放过，一定要多摘一些，用来包饺子别提多香了
- 烹饪|酱油鸡最好吃做法，用料简单易做，皮酥肉嫩滑吃不腻，上桌一抢光
- 烹饪|孩子总挑食没营养，这份鱼糕孩子一定会喜欢，不仅简单还非常营养
- 烹饪|吃货美食：酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法
- 左手时尚右手家庭|工作中常把这四句话挂在嘴边的人，要懂得远离，不然你人品会变差