茶叶爱好者|喝茶虽好，但喝这种茶却会致癌！( 二 )
这个“烫”具体指的是多少度呢？
65℃以上 。
我们的口腔和食管表面覆盖着娇嫩而脆弱的黏膜 ， 它们对温度很敏感 。
适宜的进食温度是10℃~40℃；能耐受的高温也只在50℃~60℃ 。
超过65℃便能烫伤黏膜， 偶尔的烫伤 ， 黏膜还可以自我修复 。 但若经常如此 ， 就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多 。
长此以往 ， 就算不得癌 ， 口腔溃疡、食管溃疡等问题也是避免不了的 。
目前 ， 国际癌症研究机构（IARC）已经将65℃以上的热饮列入2A类致癌物 。
所以 ， 爱喝热茶的人 ， 尤其是爱喝功夫茶的潮汕老铁们 ， 一定要注意！
刚沏好的茶 ， 最好放一放、凉一凉再喝 ， 用嘴唇抿一下 ， 感觉不烫口就行 。
除此之外 ， 烫口的食物、热水、汤 ， 也最好都先晾一晾 ， 等不烫了再吃再喝 。
另外 ， 除了烫茶要少喝外 ， 还有一种茶 ， 也不建议多喝——浓茶 。
浓茶含有较高的氟 ， 而氟主要通过肾脏排出去 。
当人体摄入过多的氟时 ， 会增加肾脏负担 ， 一旦超过肾的排泄能力 ， 氟就会在肾里堆积 ， 对肾造成损害 。
此外 ， 常喝浓茶 ， 还会引起心慌、尿频、伤胃、贫血、骨质疏松症等症状 。
所以 ， 建议大家尽量少喝浓茶 。
★ 怎么判断茶浓不浓呢？
一看颜色 ， 茶水颜色很浓 ， 有点浑浊；二尝味道 ， 尝起来很苦 ， 没有茶的清甜 。
【茶叶爱好者|喝茶虽好，但喝这种茶却会致癌！】编辑/王静
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